柿の種を楽しむ。

亀田製菓や浪花屋製菓ではない柿の種を食べてみようと思い,新潟のスーパーで買ってみました。辛味よりも米の風味がたった味わいでおいしかったです。...
 14, 2012 19:20    0

えごを楽しむ。

新潟のスーパーで地味に私的ヒットである「えご」をまた買ってみました。えごとはえご草という海藻でつくったところてん(※ ちなみにところてんは天草が材料)のようなものです。独特な海藻の味わいが楽しめて,辛子酢味噌との相性もばっちりでした。また,さっぱりとしているので,箸休めにもぴったり!特に落ち着きのある味わいが楽しめる新潟のお酒との相性がいいように感じました。...
 13, 2012 19:20    0

やまいち おみ漬け@山形

■やまいち おみ漬け(198円) ■★★★☆ ■COMMENT 山形では有名なお漬物で,山形県の伝統野菜,青菜(せいさい),大根,人参,しその実,菊の花を醤油漬けにしたものです。何より青菜がうまいっ!ごはんにもぴったりでした!...
 29, 2012 19:00    0

麺の里 名物伊勢うどん いとめん本店@仙台藤崎催事場

■伊勢うどん(420円) ■★★★ ■COMMENT 太くて柔らかい麺を溜まり醤油の濃いツユに食べるのが伊勢うどんらしいです。さぬきを期待するとかなり肩すかしだと思いますが,コレはコレなのでしょう。ただ袋から出した麺を温め,ペットボトルから出したツユに絡めるのはいささか味気ないです。ちなみにあやひかりという伊勢うどん用の小麦を使っているそうです。麺の里 名物伊勢うどん いとめん本店@三重県四日市〒510-0832三重...
 10, 2010 23:22    0

和歌山中華そば井出商店@仙台藤崎催事場

■中華そば(680円) ■★★★★☆ ■COMMENT 2010年4杯目。コクのある茶濁スープに,低加水の細麺,そして緑のネギに,ピンクのカマボコ,これこそ和歌山中華!東北ではなかなか味わえません。早ずしは我慢しました。和歌山中華そば井出商店@和歌山TEL 0734-24-1689 住所 和歌山県和歌山市田中町4-84 営業時間 11:30~23:30(L.O)定休日 木曜日席数 20席 (カウンター席8人掛け、4人掛け×2本、2人掛けテーブル1卓) 駐車場 有ホ...
 09, 2010 23:22    2

枡悦商品@和歌山

■うつぼ揚煮(525円) ■★★★★ ■COMMENT 酒のつまみに最高です。醤油と砂糖の味付けとうつぼがよく合うのでしょう。枡悦商品@和歌山製です。仙台藤崎で行われた伊勢志摩紀州展&名古屋うみゃーもんまつりで購入しました。...
 19, 2010 21:00    0

HENRI LE ROUX(アンリ・ルルー)伊勢丹新宿店@新宿

■CARAMEL ■★★★☆ ■COMMENT キャラメル職人が有塩バターを使って仕上げたキャラメルです。高級感が溢れています。http://www.henri-leroux.com/...
 08, 2009 19:12    0

石垣島ラー油

■石垣島ラー油 ■★★★★ ■COMMENT 華やかな香りがプラスされた辛さが特徴です。素うどんにたっぷりとかけたり,醤油をたらしてお餅を食べたりもしてみました。用途は多様です。...
 21, 2009 08:22    2

あんこうとも合え

相馬の某スーパーで購入。好きなんですよ,この味。相馬だけみたいですね。こうやって食べるの。...
 14, 2008 20:23    0

池上製麺所 讃岐うどん

■池上製麺所 讃岐うどん ■★★★ ■製造者 株式会社さぬき麺心(香川県坂出市林田町4285-323) ■COMMENT 平成18年6月に店主監修のもと企画製作されたゆでうどんです。池上製麺所と同じ日讃製粉僅製「緑あひる」を使ってつくられているようです。茹で過ぎました。...
 27, 2008 09:59    0

稲庭うどん 太めん 美しの郷の味 渓水@秋田

■稲庭うどん 太めん 美しの郷の味 渓水@秋田 ■名称 干しうどん ■★★★☆ ■原材料名 小麦粉,食塩 ■製造者 渓水(秋田県湯沢市稲庭町字下川原114 TEL 0183-43-2617) ■COMMENT つるつるののど越しが楽しめます!...
 21, 2007 19:34    0

茜姫

■茜姫 ■★★★★☆ ■製造者 壽屋 壽香蔵 ■COMMENT 山形県東根市で購入後,お気に入りの一品。梅の上品な味わいがたまらない。仙台の佐々重で購入。...
 28, 2007 19:01    0

うるめ一夜干し

■うるめ一夜干し ■★★★★ ■製造者 (有)辻物産 ■COMMENT 腸のほろ苦さ,うるめいわしの味わい,そして程よい塩加減が絶品。酒の肴に最高です。うすいの三重県の物産展で購入。...
 26, 2007 19:30    0

大人のお茶漬け

■大人のお茶漬け ■★★★★☆ ■製造者 利久 ■COMMENT 仙台の有名牛たん屋さんの利久がつくった牛たんと味噌南蛮のお茶漬けのもとですが,そのままで食べてしまいました。牛の旨みと南蛮の辛さに箸が止まりません!中合の全国うまいものまつりで購入。...
 09, 2007 22:57    0

濱の味 明石焼

■濱の味 明石焼 ■★★★☆ ■製造者 有限会社 濱商 ■COMMENT 玉子のふわっとした食感とたこのこりっとした食感の相性がいいです。だし汁の上品さが明石焼ならでは。中合の全国うまいものまつりで購入。...
 13, 2007 21:23    0

茜姫

■茜姫 ■★★★★☆ ■COMMENT 上品な甘さと梅の旨味が最高です。梅好きにはたまらない一品です。見づらいですがこんな感じ。...
 22, 2006 21:14    0

アベックラーメン

■アベックラーメン ■★★★☆ ■COMMENT 多加水ではないタイプのラーメン。硬めに茹でるといい感じです。...
 30, 2006 21:48    0

べこの乳発 会津の雪(加糖)ヨーグルト

■べこの乳発 会津の雪(加糖)ヨーグルト ■名称 生乳しぼり(濃縮生乳) ■★★★★ ■原材料名 生乳 ■製造者 会津中央乳業(株)■COMMENT かなり濃厚なヨーグルト。もうちょっとあっさりのほうが食べやすいのも確か。...
 08, 2006 21:34    0

いよかんタルト

■いよかんタルト ■★★☆ ■COMMENT いよかんのようかんをあんでまいて,さらにスポンジケーキでくるんだロールケーキ。けっこう甘い。お茶受けに一切れ食べるのはよさそう。ロールケーキのようですが,これをタルトと呼ぶようです。...
 30, 2006 17:47    1

What's new?