はせがわ酒店 東京駅GranSta店@東京

東京駅付近でサクッと呑めるところどーこだっ!そうそう。ここです,ここです。東京駅にあるんです。地方では手に入らない銘柄もちらほら。新幹線に乗る前に一杯!田舎人の至福のヒトトキ。ただねー。タイミングが大事!座れないことも...はせがわ酒店 東京駅GranSta店@東京関連ランキング:日本酒 | 東京駅,大手町駅,二重橋前駅...
 11, 2016 19:31    0

大露路@新橋

これまで2回ほど振られていたのですが...念願叶い,やっとおじゃますることができたのです。思いのほか,他のお客さんとの密着度が高いんですね。とりあえずはモツ煮!王道ですが,サラッとした仕立て具合です。キマシタキマシタキマシタヨー!メインディーッシュ(*´艸`*)ブ厚っ!これこそ大露路イズム!大露路@新橋関連ランキング:居酒屋 | 新橋駅,内幸町駅,汐留駅...
 09, 2016 19:40    0

Ginza Noodles むぎとオリーブ Clam Ramen@東銀座

銀座でもう一杯ひっかけることにいろいろと...気になりましたが詳細なるご説明に感謝しつつ...キマシタキマシタキマシタヨー蛤SOBA(980円)!コンソメスープと同じ手法で仕込んだスープはじんわりと蛤の旨味が溶け込み,麺屋 棣鄂さんとコラボしたパツパツの麺の食感と相乗効果で立体感さえ感じられる味わいです(*´艸`*)真空低温調理の鶏チャーシュー!ナルトの素揚げ!長芋の素揚げもおいしかったです。左は低温調理でしょう...
 07, 2016 19:58    0

銀座 鴨そば 九代目 けいすけ@東銀座

銀座にやってきました。さすがに銀座価格だなと思いつつ...こんなものも食べられるのか...都会はすごいところだと,いなかもんをモロダシにしていたら...キマシタキマシタキマシタヨー芳醇 鴨そば(900円)!スープをひとくち。鴨脂のインパクトがすごいです。鴨の旨味が広がります。鴨丸鶏,鶏ガラが使われているようですが,鴨の強い個性を鶏ガラで調整しているように思いました。太麺と細麺が選べたのですが,お店の方のオス...
 06, 2016 19:48    0

つきぢ 神楽寿司@築地場外

築地に行ってきました。亀の手にフジツボだとー(゚д゚)!しかも天然赤酢使用だとー(゚д゚)!ということで,贅沢にぎり(2,500)を。赤身,中トロ,海老はネタのよさが,軍艦と巻物は海苔の香りが楽しめました。でも炙りものは赤酢との相性がちょっと気になりました。お店の方に確認したところ,亀の手は一人では手に負えなそうな量,しかもフジツボは入荷がなかったのでだったので泣く泣くガマンしました。お寿司の写真は撮りませ...
 04, 2016 19:35    0

四季ボウ坊@新橋

犬も歩けば棒に当たるではなくて,新橋を歩いていたら大久保さんに出会った~ということで興奮気味からのイタリアンからの中華投入。辛みマシで覚醒をめざし...このエントロピーが,さらなる覚醒を引き起こすのです。だったはずなのですが...実際は寝落ちしてましたとさ(笑)四季ボウ坊@新橋関連ランキング:中華料理 | 新橋駅,内幸町駅,汐留駅...
 01, 2016 19:00    0

俺のイタリアン 新橋本店@新橋

上野を後にして向かったのはこちら。寄り道というか遠回り(笑)そうです。イタリアからのイタリアン。こんばんvino。外も薄暗くなってきました。イタリアンはノット・イタリア。ここはジャパンなのです。「おいしい」は食べ手が決めること。嗜好は十人十色なのです。ラーメンと中華料理をどちらも楽しむことができるのだからもうだいじょうぶだと思いました。ちなみに気づかぬうちにだいぶ俺・俺が巷を騒がしていたのですね。俺の...
 31, 2016 19:50    0

もつ焼 大統領@上野

で,笑本店が開いていたのでつい。煮込みでしょ,やっぱり。そして-ガツでしょ,ポテサラでしょ。本店ならではの風情がまたよいのです。そそそクイッとね,クイッと。あらら酔ってきたかも...健康を気遣いつつ串モノで〆てみようかと満喫,満喫。昇龍さんもいつかは...もつ焼 大統領@上野関連ランキング:居酒屋 | 京成上野駅,上野御徒町駅,御徒町駅...
 29, 2016 19:35    0

肉の大山@上野

たきおかさんを後にして向かったのはこちら。大山さんです。ほぼルーチン...肉の大山@上野関連ランキング:コロッケ・フライ | 京成上野駅,上野御徒町駅,御徒町駅...
 28, 2016 19:28    2

立飲み たきおか@上野

旅の疲れを癒しに来たというか,ま,打ち上げですかね。ちょいちょいとホルモンをはさみつつのリハビリテーション!?こーゆーのいっぱい食べたなーと思いつつ,思い出話しに花を咲かせつつわおっ!ジス・イズ・ジャパニーズ・サルシッチャ?なんてこっちゃ(笑)そして,王道を突き進むのです。楽しかったなー。ところで,こちらは何号店なのでしょうか...
 26, 2016 19:23    0

肉の大山@上野

帰りがけに立ち寄り!ハムカツ!エビカツ!メンチ!カレーコロッケ!肉肉しいメンチ!オーソドックスで裏切らないカレーコロッケ!ハムカツは塩味強め!エビカツはプリっプリでした!肉の大山@上野関連ランキング:コロッケ・フライ | 京成上野駅,上野御徒町駅,御徒町駅...
 23, 2015 19:40    0

立飲み たきおか 3号店@上野

モツと南蛮漬けでスタート!肝串もやってみました!洗練されないなんともワイルドな味わい(笑)こっちの本店もいいなーなんて思いつつ...ちくわ天でほんわかしつつ...お店をあとにしました。この辺りの風情が好きなんですよねーまた来ようっと。立飲み たきおか 3号店@上野関連ランキング:立ち飲み居酒屋・バー | 御徒町駅,上野御徒町駅,京成上野駅...
 22, 2015 19:38    0

通人の酒席 ふくべ@東京

たまには八重洲口を攻めてみようと...うんうん。普通で何より(^^♪そして,渋めのセレクトがいいですね(^^♪壁の色合いもよし(^^♪おでんを嗜みつつ...もろきゅう(^^♪いいっすね。もろみ(^^♪通人の酒席 ふくべ@東京関連ランキング:居酒屋 | 日本橋駅,東京駅,三越前駅...
 21, 2015 19:37    0

銀座 君嶋屋@銀座一丁目

ちょいとひっかけに行ってみました。ワインと...日本酒を!おつまみもよさげでした。銀座 君嶋屋@銀座一丁目関連ランキング:立ち飲み居酒屋・バー | 銀座一丁目駅,有楽町駅,京橋駅...
 20, 2015 19:36    0

ソラノイロ Japanese soup noodle free style@麹町

麹町駅近くのソラノイロさんでベジソバ(850円)を。う,美しい!しかも,おいしー!お店の説明によると...麺パプリカの粉末が練りこまれているモチモチとした食感が特徴の平打ち麺です。(細麺もあります。)スープ玉ねぎ,キャベツ,人参で取ったベジタブルスープを使っています。香味油米油で長ネギ,玉ねぎを揚げて香りを移した油を使っています。タレ活けムール貝を煮詰めて,イタヤ貝,昆布,サバ節などを合わせた塩タレ...
 19, 2015 19:35    0

一条流がんこラーメン総本家@四ツ谷三丁目

きちゃいました。家元のお店に!入店後,家元とこんなやりとりを...あたくし「初めてなんですけどー」家元「濁ってるのとちょっと濁ったのとどちらがいいですかー?」あたくし「濁っているので」待つこと数分。キマシタキマシタキマシタヨー!出てくるのが早っ!ラーメン(700円)!「南千住」ということでいいんでしょうか?ちょっと濁っているのが「下品」?一口食べたときから「うまい!(心の声)」二口目からも「うまい!...
 18, 2015 19:33    0

山利喜 本館@森下

にこみが有名なこちらのお店におじゃましてみました。何とも潔いっ!ほうほう。じゃこと来ましたか。お酒でいただくことに...にこみ!強めの味噌感にホルモンのプルプル感とコク!ごはんに添えたい系でした。タンもいただきました。可もなく不可もなく。想像より大きなお店で意外でした。山利喜 本館@森下関連ランキング:居酒屋 | 森下駅,清澄白河駅,菊川駅...
 17, 2015 19:32    0

大衆酒場 魚三酒場 常盤店@森下

ちょいとお上りさん。せっかくですからーカンパーイ!刺しをつまんでーマグロカツ!うまっ!卓上も味わい深さで満ちていました。おばちゃんたちのツンデレ感もクセになりますねっ(笑)大衆酒場 魚三酒場 常盤店@森下関連ランキング:居酒屋 | 森下駅,清澄白河駅,菊川駅...
 16, 2015 19:30    2

麺屋 はなび 新宿店@西早稲田

やまぐちさんを後にし...そうそう。麺屋 はなび 新宿店さんにおじゃましたのです。なにー。「少」失敗したかとも思いつつ...ま,とりあえず熟読。キマシタキマシタキマシタヨー(*´∀`)!元祖台湾まぜそば 少で味玉サービス にんにくなし(780円)にこってり(110円)で,です。台湾ミンチ,卵黄,ニラ,ネギ,魚粉,のりを麺にグチャグチャとかき混ぜてかきこむ!これに尽きますね!ちょいと塩みが強かったですけど…背脂(=...
 07, 2015 19:52    0

らぁ麺 やまぐち@西早稲田

ある春の日。こちらのお店におじゃましてみました。ミシュランガイド東京2015のビググルマン部門にも掲載されたやまぐちさん!ラーメン界を牽引するお店です。そうです。西早稲田のらぁ麺 やまぐちさんで鶏そば(780円)をいただいてきました。鶏の旨味が濃縮されたスープは黄金色の脂で覆われ,麺を啜る度に絡んできます。もちろん麺の食感と風味のよさもすがの一言!思ったよりも太めの麺が存在感を演出し,ボディの豊かなタ...
 06, 2015 19:50    0

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