とんかつ 政ちゃん 沼垂本店@新潟

■三枚カツ丼(892円)+味噌汁(178円) ■★★★☆ ■COMMENT 新潟のご当地グルメ「タレカツ」が楽しめるお店です。甘めの醤油ダレをまとったタレカツがうまいですっ。味噌汁もダシがよーくきいていました。サービスも引き届いていてイイお店でした。(※ ボケててすみません。)とんかつ 政ちゃん 沼垂本店@新潟住所 〒950-0075 新潟県新潟市中央区沼垂東5-12-1駐車場 有(となりのパチンコN-1立体駐車場にも駐車可)営業時間...
 12, 2012 19:19    0

みかづき 河渡店@新潟

■カレーイタリアン(420円) ■★★★ ■COMMENT 会津若松のB級グルメ「カレー焼きそば」の原点がイタリアンにあるらしく,そのことを検証すべく頼んでみました。お子様カレーを辛くしたような不思議なカレーが太麺焼きそばにかけられていました。個人的にはノーマルなイタリアンが好みでした。毎回クーポン券(イタリアンなら70円引き)をいただくのですが,期限があるのでなかなか使えないでいます(笑)そんな方に朗報です...
 12, 2012 19:16    0

らーめん 滋魂@新潟

■中華そば(680円) ■★★★☆ ■COMMENT ちょっとしょっぱく感じましたが,しっかりとした魚介の風味に,背脂の甘さが加わって燕三条系ならではの味わいが楽しめました。また,玉ねぎのシャキシャキした食感とフレッシュな辛さがいいアクセントになっていたり,岩のりが香り高さがスープといっしょに味わえたりするもよかったです。本店同様,中太麺もよく合っていましたが,ダレダレの太麺の方がご当地感が高まるので好みだなと...
 11, 2012 19:13    0

寿司割烹 かね清@新潟

■並生(1000円)など ■★★★☆ ■COMMENT ふなべた,あらなどをいただき,〆で並生をいただきました。江戸前がやっぱり好みですが,並生でホッとひと息をする時間もいいもんだなと思いました。他にも3店舗のお店があるようです。寿司割烹 かね清@新潟住所 新潟市中央区古町通7番町1006TEL 025-228-4141(代)営業時間 平日 17:00~25:00(L.O. 24:30), 土曜・日曜・祭日 11:30~22:00(L.O. 21:30) 定休日 なし(年...
 11, 2012 19:12    0

三吉屋 信濃町支店@新潟

■ラーメン(550円) ■★★★☆ ■COMMENT 新潟4大ご当地ラーメンの1つ,新潟系あっさり醤油ラーメンのお店です。550円というリーズナブルな価格設定の割には,魚節(煮干し?)の主張がはっきりしていておいしく感じられました。また,茹で過ぎの感がある高野製麺所製の細麺もご当地感が感じられてよかったです。麺は平ざるであげるのではなく,テボであげれば,杯ごとブレが少なくなるとは思いますが,それではご当地ならで...
 10, 2012 19:39    0

割烹 一酔@新潟

■いろいろと ■★★★☆ ■COMMENT お通しです。小さい魚(※ 名前を忘れてしまいました。)の揚げ浸しと「みず」と呼ばれる山菜の実が出てきました。こういう季節感が感じられるお通しはうれしいものです。まこかれいとほうぼうの刺身です。何と表現したらよいのか。とりあえずおいしかったです(笑)自家製塩いわし焼です。身が引き締まってうまっー。メニューはこんな感じ。古町の鍋茶屋通り沿いにあるお店です。お料理はおいしかっ...
 10, 2012 19:11    0

とんかつ太郎@新潟

■カツ丼(970円) ■★★★☆ ■COMMENT イタリアン,新潟濃厚味噌に引き続き,新潟B級グルメのタレカツを堪能してきました。まずカツ丼を食べてみて感じたのは,カツの薄さと提供時間の短さです。そのとがお肉のやわらかさ,カツ,甘辛いタレとのコンビネーションを楽しむための薄さが提供時間を短くすることにつながっていることが興味深かったです。さらには970円というそれなりの価格設定や,みそ汁は別というによるメニュ...
 10, 2012 19:26    0

アヤメポッポ@新潟

■ぽっぽ焼き(9本 300円) ■★★★ ■COMMENT 黒糖の香りとモチモチとした食感が独特でした。みかづき万代店と同様にバスセンターにあるお店です。ayame poppo(アヤメポッポ)@新潟TEL 052-246-5549住所 新潟県新潟市中央区万代1-6-1 バスセンター 1F営業時間 11:00~19:00, [土・日・祝] 10:00~19:00定休日 無休駐車場 無web http://www.ayame-poppo.com/...
 09, 2012 19:25    0

石田屋旅館@村上

■はらこ丼(小鉢・漬物・みそ汁付)(1250円) ■★★★☆ ■COMMENT 村上で有名な鮭料理を食べたくておじゃましてみました。イクラのプチプチとした食感に加え,そのおいしさ,海苔との相性のよさが楽しめ,普通においしかったです。蛇足ですが,おみそ汁のキノコは,豆腐よりネギの方が相性がいいと思いました。メニューはこんな感じです。場所は村川駅前です。列車の旅に重宝するかもしれません。石田屋旅館@村上TEL 0254-53-...
 05, 2012 19:21    0

La Boulangerie Richer@新潟

■チキンサンド(280円) ■★★★☆ ■COMMENT マスタードがぴりっときいていておいしかったです。■野菜ミックスサンド(280円) ■★★★☆ ■COMMENT タマゴ,トマト,ハム,レタスなどの組み合わせは普通。でも,おいしかったっ!です。朝からおいしいサンドイッチが食べられる幸せを味わえるお店でした。La Boulangerie Richer(ラ・ブランジェ・リシェ)@新潟TEL 025-278-3676住所 新潟県新潟市中央区鐙2-14-20 営業時間 8:0...
 03, 2012 19:12    0

東横 駅南店@新潟

■みそラーメン 半麺(550円) ■★★★☆ ■COMMENT 新潟ご当地ラーメンの1つ,濃厚味噌ラーメンのお店です。濃厚味噌とありますが,スープの色合いや粘度が濃いのではなくて,塩気の濃さがしょっぱさがこのお店の個性となっています。しかも,しょっぱいだけではありません。丼につがれたスープを見てみると,スープは少なめです。実は,右にある割りスープを自分で追加しながら,しょっぱさを調節して食べていくのです。はじめ...
 02, 2012 19:44    0

新潟を楽しむ③。

お腹を満たしたのでちょいと休憩です。「新潟限定ビイル風味爽快ニシテ」ののぼり旗がアチコチにあったので飲んでみました。文字通り風味爽快なビールでしたが,ちょっとリッチな味わいがしました。...
 01, 2012 19:38    0

割烹 郷土料理 あわしま@新潟

■いろいろと ■★★★☆ ■COMMENT そして,みかづきさんから下調べをしていたところへ向かったのですが,やはり人気店だったらしくどこも入れず仕舞い。そこで,ホテル周辺のお店に入ることにしました。まずは,まぐろ,イカ,めかぶを味噌で和えたお通しです。火を通したマグロやイカがとてもいい塩梅で仕上げられており,大きなめかぶの磯の香りともに楽しめました。こちらはえご(530円)です。海藻を煮込んで固まらせたものの...
 01, 2012 19:34    0

みかづき 万代店@新潟

■イタリアン(320円) ■★★★☆ ■COMMENT ホテルを出てとりあえず向かったのはここ!「みかづき」です。新潟B級グルメとしては外せない「イタリアン」をひさしぶりに食べてみました。ソースで味付けられた太めの蒸し麺(要するに焼きそば)に,どこか家庭的なコーン入りトマトソースがかけられています。ガチャガチャと混ぜてジャンキーな味わいを楽しみました。酢漬けしょうが?ガリ?との相性がまたよいのです。トミーフード...
 31, 2012 19:37    0

Winery & Restaurant Fermier@新潟

■休日のランチセット エテコース(お一人様仕立て 2780円) ■★★★☆ ■COMMENT 新潟への旅,1日目のお昼はフェルミエさんにおじゃますることにしました。ランチセットは,前菜が「寺泊鮮魚のカルパッチョ キュウリのシャーベット」と「プロシュートのサラダ」から,メインは「牛リブロースのポワレ サラワクペッパー風味」と「寺泊漁港より直送 旬の鮮魚のお料理 フレッシュトマトとグレープフルーツのソース」から選べたので...
 29, 2012 19:12    4

すしやす(寿司安)@新潟

■極み(3000円) ■★★★★ ■COMMENT 握り10貫で3000円は高いのでしょうか?安いのでしょうか?難しい問題だと思います。ただ,このお店のお寿司は好み。回転寿司では味わえない職人の技やこだわりを感じるからです。日本酒を飲みながら食べたら最高だろうなぁ。余談ですがファンキーな女将さんがステキ。すしやす(寿司安)@新潟TEL 025-222-4613 住所 新潟県新潟市中央区本町通4番町273 営業時間 11:30-13:30 17:00-22...
 01, 2010 19:28    0

ラーメン こまどり@西蒲区竹野

■味噌ラーメン 太麺(714円) ■★★★☆ ■COMMENT 2010年30杯目。新潟4大ラーメン店の1つで割りスープ付き味噌ラーメンの元祖と言われる巻町系のお店です。ちなみに以前の地名が巻だったようです。味の方は濃厚な味噌,盛りもよくて満足感は高いと思われます。また,太麺はちょっとやわらかめで,地方では受け入れやすいようなタイプでした。割スープがついてくるスタイルは「先見の明あり。」という感じではなく,自然発生的...
 30, 2010 19:26    0

酒麺亭 潤 燕 総本店(しゅめんてい じゅん)@燕

■中華そば(680円) ■★★★☆ ■COMMENT 2010年29杯目。背脂マシで注文しました。杭州飯店@燕とくらべると麺が若干細めで,麺にもコクがあるように感じます。のりと背脂の相性もよかったです。また,ちょっとしか入っていませんが,ゆずの酸味がキレ,さっぱり感をほんのりと演出しているように思いました。こちらがメニューです。いっしょに行った赤いコートをきた女性の足の角度がどうも気に入ったのでお店の写真はこの写真。...
 28, 2010 19:41    0

廻るすし 名在門(なざえもん) 紫竹山(しちくやま)本店@新潟

■いろいろ ■★★☆ ■COMMENT 新潟は回転寿司もおいしいということでしたが好みではなかったです。写真はノドグロ。今回でベターだったネタです。ベストは味噌汁かな…。値段はリーズナブル。まっぷるに紹介されていました。廻るすし 名在門(なざえもん) 紫竹山(しちくやま)本店@新潟TEL 025-245-8455 住所 新潟県新潟市中央区紫竹山1丁目7-5 営業時間 月~金 11;00~14:00 17:00~21:00 土日祝 11:00~21:00定休日 なし...
 12, 2009 19:05    0

みかづき 万代店(バンダイテン)@新潟

■イタリアン(320円) ■★★★ ■COMMENT 新潟で味わえるご当地ファーストフードのイタリアン。簡単に言うと焼そばにミートソース。味は想像よりあっさり。白生姜との組み合わせも凄過ぎる。以下,みかづきwebより。イタリアンってなに?? 自家製太麺とキャベツ・もやしを特製ソースで炒め、粉チーズで味付け。白生姜(紅生姜じゃないのがミソ) を添え、特製トマトソースをかけて提供しています。  初めて見る人は「なに、こ...
 10, 2009 19:46    0

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