お多福 本店@秋田

■きりたんぽ鍋(2,520円)としょっつる鍋(2,940円)を ■★★★☆ ■COMMENT こちらはきりたんぽ鍋。サクッと煮こまれ,フレッシュでした。こちらはしょっつる鍋。フレッシュなじゅんさいがいいアクセントになっていました。メニューです。ちょっとお高いですね。お通し。両側がオトされていました。こんな心遣いがうれしいものです。川反通りにあるお店です。お多福 本店@秋田関連ランキング:郷土料理(その他) | 秋田...
 29, 2013 19:54    0

海陽@秋田県男鹿

■トギナシはたはた焼き飯寿し丼(1,500円)とミニ石焼きウニ丼(2,000円) ■★★★ ■COMMENT どちらにしてもいかにも観光地的。はたはた焼き飯寿し丼は酢漬けのはたはたが焼かれていい塩梅という言葉とは縁遠いくらい乗せられていました。質より量を求める方にはオススメ。ちなみにトギナシは骨なしの意味だそうです。こちらはミニ石焼きウニ丼は石焼き鍋とウニ丼のセット。石焼きは目の前で無防備のままで焼き石投入が...
 28, 2013 19:10    0

三ツ又温泉を楽しむ。

せっかく秋田まで来たので,温泉宿で一泊。「露天付貸切風呂と自家養殖・岩魚のフルコースを愉しむプラン♪」を楽しみました。きくらげ,きゅうり,茶碗蒸し,岩魚の刺し身,ごま豆腐です。煮物,いぶりがっこ(しかも自家製!)です。いぶりがっこが秋田らしくていい感じ!刺し身は見た目は鯵のような色合いですが,川魚らしくさっぱりとした味わいでした。きくらげも大ぶりで立派!食べ応えがありました。お鍋です。岩魚の出汁が...
 27, 2013 19:01    0

さかい屋@角館

■イチゴだらけパフェ(500円)&キウイだらけパフェ(400円) ■★★★☆ ■COMMENT マズイはずがないじゃないですか!ゴージャス!イチゴやキウイを生かしつつ,いろんな表情が楽しめるのです。手抜きなしで好みなパへでした。ホントはマンゴーが食べたかったのですが売り切れ( TДT)また,桃もすすめられたのですが,さすがに桃の産地に住んでいるので丁重にお断りしました(笑)こんなヘンチクリンな桃も売っていていました。...
 26, 2013 19:33    0

藤春食堂@秋田県横田

■玉子入焼きそば(400円) ■★★★☆ ■COMMENT ウスターでのシャバシャバなソース,角ばった短めの麺,キャベツのみのシンプルな具,そして,半熟に仕上げた目玉焼き&福神漬というイデタチでした。「そのまま」「半熟目玉焼きを崩しつつ」「福神漬とともに」「青海苔やらソースの後がけやら」という流れを参考にしつつ味わってみたところ,次のような感じでした。「そのまま」…濃ゆくないのね。ウスターと短めの麺があっさりで...
 25, 2013 19:53    0

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