cafe in CAVE(カフェ・イン・ケイブ)@福島

■ベークドチーズケーキ(500円)&あんざいブレンド(500円) ■★★★☆ ■COMMENT ちなみに赤いのがベークドチーズケーキなのですが,りんごの中にチーズケーキがかくれています。邪道な感じもするのですが,果樹園の人がやっているカフェなのでアリです。りんごがチーズケーキに上品でリキュールのような風味をプラスしていたのがおもしろかったです。

メニューがシンプルです。

あんざい果樹園に隣接しています。また,季節限定の営業のようです。

フルーツライン沿い,吾妻中学校の北側,ミニストップの斜め向かいです。
cafe in CAVE(カフェ・イン・ケイブ)@福島
TEL 024-591-1064
住所 福島県福島市町庭坂字原ノ内14
営業時間 [金・土・日]12:00〜18:00
定休日 月〜木 冬季
駐車場 有
ホームページ http://www.ankaju.com/cave/cavetop.html
銀嶺のパン 地パンショップ@福島

■新古(シンプル)ツナマヨネーズ(2個で150円,直営店価格) ■★★★★ ■COMMENTパンがうまい。ツナの程よい味付けがうまい。
■桑の葉 ソボロコッペピーナツパン(2個で150円,直営店価格) ■★★★ ■COMMENT桑の風味がけっこう強いです。ソボロとピーナツがどこか懐かしい。

『生きぬいて 命のパンをつくって』(家の光協会)を読んでひさしぶりに行ってみました。
会社名:銀嶺食品工業株式会社
所在地:〒960-8253 福島市泉字道下16番地の51,泉工場(製パン)福島市泉字道下16, 笹谷工場(製菓)福島市笹谷字道本林31-3
連絡先:TEL 024-557-0341 FAX 024-557-0345
cercle(セルクル)@福島

■プラムのタルト(5号2300円) ■★★★★ ■COMMENT 注文販売を行っている小さなケーキ屋さんです。フレッシュなプラムとクリーム,タルトのハーモニーを楽しみました。おいしい♪
店主は千葉のケーキ屋さんで働いていたそうです。またそのときに都内のケーキ屋さん巡りをしていたそうです。旦那さんの都合で福島にやってきて,知り合いなどにつくっていた延長で営業が始まったとのことです。
お店に伺ったところ,パッションフルーツが産地から届いたそうで,それを少し食べさせてもらいました。それだけでもおいしい!これでケーキをつくったらさらにおいしいだろうなと思いました。
cercle(セルクル)@福島
ケーキの注文販売(ホール単位)と、月に1・2回、店舗でのケーキ販売やカフェ営業をしています。
※店舗販売やカフェの日程はブログで
注文・問合せ 携帯 090−9966−5179 motoka.s-cercle@ezweb.ne.jp
住 所:福島市下野寺字遠原3−15
自家培養自然酵母 無添加パン工房 ヌーベルバーグ@福島

■つぶあんパン(147円) ■★★★☆ ■COMMENT 桜の風味と豊かな風味を感じる上品なあんぱんです。
■クロワッサン(168円) ■★★★☆ ■COMMENT 良質なバターを使ったグラマナスなクロワッサンと言ったらいいでしょうか。

■フランスパン(294円) ■★★★☆ ■COMMENT 中にアボガドのディップと伊達鶏のソテーをはさんで食べましたが存在感を失わないしっかりフランスパンでした。

大森街道沿いのお店です。
自家培養自然酵母 無添加パン工房 ヌーベルバーグ@福島
TEL 024-546-7366
住所 福島県福島市大森字丑子内88
営業時間 10:00〜18:30
定休日 日曜・月曜
駐車場 有
ホームページ http://www.nadeshiko.jp/n_vagues/index.html






































