らーめん 拉麺厨房 北斗@いわき
2008/09/15(Mon)

■北斗味噌らーめん(750円) ■★★★ ■COMMENT 2008年127杯目。野菜たっぷりの味噌らーめんです。太めの自家製麺はつるっとした食感でスープとの相性もいい感じです。

R6沿いです。交通量が多いので他の車にご注意ください。
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らぁめん 大門@いわき
2008/09/14(Sun)

■うまかもん塩とんこつ(700円) ■★★★★☆ ■COMMENT 2008年126杯目。よくも悪くも旨すぎる。味薄めで頼んで出汁をしっかり味わってみたいです。自分でチャーシューをバナーで使って炙れるのもおもしろい。男気と職人気質と遊び心を感じさせる店主に拍手。
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手打中華そば いまの家分店@いわき
2008/01/01(Tue)

■中華そば(630円) ■★★★☆ ■COMMENT 麺の状態が「茹で過ぎ」か「のどごしがよい」かの微妙な感じ(十分旨いですけど…。),スープはちょっとしょっぱい感じもしたのですが,脂で勝負ではなくて旨みで勝負という感じがして好印象でした。チャーシューも旨い!上質な白河手打中華であることは間違いありません。

内郷から好間にぬける道沿いにあります。
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チーナン食堂@いわき
2008/01/01(Tue)

■ラーメン(550円) ■★★★☆ ■COMMENT 脂の甘みが感じられるしっかりとしたスープに小麦の香りがしっかりと感じられる麺,ハイレベルな食堂系ラーメンです。12月から若干価格が上がったようです。

魚市場の近くの裏路地にある立地や店構えにも好感が持てます。
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らーめん 天空@いわき
2007/09/14(Fri)

■ワンタンメン(780円) ■★★★☆ ■COMMENT 上質な白河手打中華です。スープ,チャーシューともに王道です。しかし麺がストレートなのが個性的です。ボコボコな麺が好みの人は肩透かしを食らうでしょう。

メニューです。

とら一門です。昔は沼の内にありましたが,鹿島街道沿いに移転しました。
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支那そば 一力@いわき
2007/09/07(Fri)

■ラーメン(680円) ■★★★★ ■COMMENT 佐野実直系のラーメンです。「佐野実オリジナル玉塵」という小麦粉を使った自家製麺はのど越しがよく,だれずにしっかりと芯も残っていてさすがです。スープもまとまりがあって味わいの深さを堪能することができます。当然チャーシュー,メンマなどのトッピングもうまい。

住所はいわき市小名浜中町境4-11です。
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麺屋 海山@いわき
2007/09/06(Thu)

■塩ラーメン(600円) ■★★★☆ ■COMMENT 魚介を感じる力強い透明スープにネギ,かいわれがいいアクセントになっています。麺もありきたりの麺ではなくて嫌いではありません。独特の風味がするメンマ,箸で持ち上げると崩れてしまうほど柔らかいチャーシューもなかなか。

メニューです。塩海山ラーメンというメニューもあります。「塩海山ラーメン=塩ラーメン+海老の風味+桜海老+煮玉子半分」です。

住所はいわき市好間町下好間字鬼越89-3です。
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麺屋 五鉄@いわき
2007/05/13(Sun)

■支那そば(650円) ■★★★★ ■COMMENT こってりとした脂にゆーから@南相馬に似たかための麺がよく絡んでうまいです。チャーシューも香ばしく,スープに負けていません。脂っこいのがダメな人はダメでしょうが好みの味でした。

メニューです。

いわきサンマリーナへ行く通りにあります。住所はいわき市泉町下川須賀蛭542です。
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らぁめん 大門@いわき
2007/05/12(Sat)

■うまかもんらぁめん(650円)+香味油かつお(50円) ■★★★★☆ ■COMMENT 1年振りの再訪。来るたびに思いますが進化し続けてますね,この店のラーメンは。濃厚な旨みを感じさせるスープと小麦の香る麺が味覚を十分に刺激してくれます。トッピングも含めて高いレベルでのラーメンを楽しむことができます。また,ラーメンへの愛情を感じさせる店主も同姓ながらにカッコいいなと思えます。
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燻製ラーメンの店 燻屋@いわき
2007/05/11(Fri)

■竈ラーメン(東京新宿 竈ラーメン)(650円)+くんたま(100円) ■★★★★☆ ■COMMENT 中太ちぢれ麺を細ストレートに変更して注文しました。ロースト&スモークを楽しめる貴重なお店です。Wスープにロースト&スモークの香ばしい香りがよく合っています。スープは花の季@宇都宮に似た嫌味を感じさせないとんこつベースのスープです。麺はもう少し存在感が感じられる少し太めの低加水麺の方が楽しめるような気がしました。

メニューです。今は醤油ベースの4種類ですが,そのうち塩,味噌,つけ麺もメニューに追加されるようです。

久ノ浜のトンネルが続く辺りのR6沿いにあります。
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らぁめん 大門@いわき
2006/04/30(Sun)

■うまかもんしょう油(650円) ■★★★★☆ ■COMMENT うまいっ!すべての具材が高次元で引き立てあっていて,とんこつベースのスープからは複雑な旨味が感じられます。一般的にはしょぱいかもしれませんが,中毒性のある一杯。細麺で注文しました。

■みそらぁめん(650円) ■★★★★☆ ■COMMENT うまいっ!濃い目のスープとシャキシャキとした野菜がポイントです。コチラも複雑な味わいです。
■煮玉子(100円) ■★★★★ ■COMMENT とろとろっとした煮玉子。スープの個性が強いために印象は強くはありません。

駅前の通りをずっと南へ。シダックスの先の信号を越えると右側に見えます。
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会津とらや@いわき
2005/10/23(Sun)
■塩味支那そば(600円) ■★★★ ■COMMENT 野菜の量は少ないですが,昔ながらのタンメンの味に近いものを感じました。麺がちょっと柔らかくて残念。
■支那そば(600円) ■★★★☆ ■COMMENT 昔ながらの支那そば。チャーシューは今風のとろけるチャーシューでした。ちょっと今回はしょっぱかったかな。
■中華そば(600円) ■★★★★ ■COMMENT 背油の乗ったスープに中太麺が入ったラーメンです。話は変わるけど何気に地酒がそろってます。でもね,車でしか行けないから飲むめないのよねー。んー,残念。
■半チャーハン(300円) ■★★★ ■COMMENT 可もなく不可もなくといった感じのチャーハンです。紅生姜が真っ赤なのが天然志向の人にはマイナスです。
■半チャーハン(300円) ■★★★☆ ■COMMENT そこいらの中華料理店で出されるものより美味し!胡椒がききすぎていたのが残念ですが,お腹に若干の余裕があるのであれば一食の価値あり!場所は49号線と349号線の交差点近く。

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支那そば 一力@いわき
2005/10/23(Sun)
■醤油ラーメン(650円) ■★★★★☆ ■COMMENT 久しぶりに食べました。大門のマスターもちょっと前に言っていましたが,味が良くなったような気がします。スープもトッピングも相変わらずの美味さでしたが,特筆すべきは麺です!これこそラーメンのアルデンテ。麺のコシ,茹で加減,◎でした。
■煮玉子(100円) ■★★★ ■COMMENT とりたてて美味いわけではありませんがトロトロでした。
■つけめん(700円) ■★★★★☆ ■COMMENT 自家製麺の麺がうまいっ。スープも派手さはないもの奥深い味です。スープの邪魔にならない量のコショウもニクいです。(2005.1.29)
■味噌ラーメン(680円) ■★★★★ ■COMMENT 3/31までの期間限定メニュー。インパクトはそれほどでもないですが,複雑な味が感じられるスープ。もう少し麺は固めでもいいですが,バランスはさすが。味よりも店内に飾られた佐野実の写真にインパクト有。支那そばや@桃生郡矢本にも飾られていたポスターも発見,弟子の店には必ず飾られているのでしょうか?(2005.1.29)

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手打中華 いまのや分店@いわき
2005/10/23(Sun)
■手打ちラーメン(600円) ■★★★☆ ■COMMENT 白河ラーメン。いまのや@西郷の分店です。安心して食べられました。麺が白河ってな感じ!!ボコボコ感がたまりません。スープは上品。チャーシューもかたさはあるもののしっかりとした旨味があって好みでした。

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らーめん岳@いわき
2005/10/23(Sun)
■正油(650円) ■★★★☆ ■COMMENT スープを中華鍋で温めて出す珍しい店です。正油を注文しましたが,にんにくの風味が香りが強く,味噌との相性のよいスープだと感じました。麺は黄色く歯ごたえのある麺も嫌いではないです。特に店の方の丁寧な接客が好印象でした。(2004.7.25)
■味付けたまご(100円) ■★★★ ■COMMENT 半熟ではありませんでした。普通。(2004.7.25)

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らーめん屋 雅山@いわき
2005/10/23(Sun)
■とんこつ醤油らーめん[太麺](580円) ■★★★☆ ■COMMENT 麺や 吉風@いわきで修行していた息子さんが交通事故で亡くなり,母がその遺志を引き継ぎ,同店で修行,そしてオープンしたとのこと。家系の雰囲気がありますが,デフォでにんにくが入っていたり,海苔が小ぶりだったりと,ちょっと違った雰囲気。麺は恐竜発掘でも有名な鈴木製麺の麺。なかなか好きな麺です。全体的には悪くない印象です。デフォで入っているにんにくは蛇足かな。(2005.2.12)

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らぁめん 大門@いわき
2005/10/23(Sun)
■うまかもんらぁめん[細麺](650円) ■★★★☆ ■COMMENT 個人的にはちょっと濃すぎる味かな。もうちょっとスパッと切れる感じのほうが好みです。見た目もかなりいいです。全体的に見てもレベルの高い一品でした。誰もいなかったので少し店長とお話を…。第2弾合作ラーメンには参加しないようなことを言ってました。
■しょうゆらぁめん(680円)  ■★★★ ■COMMENT 細麺を注文したのに麺が太くてびっくり。好みの味ではありませんが,手の込んだ味で個性的です。ゆーからに近いものを感じましたがこちらの方が好みです。
■煮玉子(100円) ■★★★☆ ■COMMENT 見た目もGOOD!アリです。
■しょうゆらぁめん[細麺,麺かため](600円)  ■★★★★ ■COMMENT 強烈な魚の香り。そして濃厚な味。大門店主の情熱が感じられる完成された1杯。好みは分かれるでしょうがオススメ。(2005.1.29)
■味噌らぁめん[太麺,麺かため](650円)  ■★★★★ ■COMMENT 一般的に認識されているだろう味噌ラーメンのもやしとコーンの量。それが嫌にならないのはこの店が始めてかも。最後までスープの旨味が後をひきます。(2005.1.29)

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つたや@いわき
2005/10/23(Sun)
■ラーメン(500円) ■★★★☆ ■COMMENT 「隠れ家食堂」と地元では呼ばれる渡辺町の老舗。派手さは皆無でシンプルな1杯,じんわりとしたおいしさがあります。スープは若干味が薄めですが,味濃いめのチャーシューと一緒に食べるとちょうどいい塩梅です。麺はヒルタ製麺製。(2005.2.12)
■みそラーメン(600円) ■★★★☆ ■COMMENT しょうがとごまの香りが程よく,こちらもなかなか。ラーメンと甲乙がつけがたいです。辛味噌がついてくるので好みでプラスすることができます。(2005.2.12)
■ぎょうざ(400円) ■★★★★ ■COMMENT もっちりとした皮にジューシーな中身。ラーメンと合わせてさらに満足感アップです。油断するとしたが火傷しますのでご注意を。店の方の雰囲気も○。(2005.2.12)
■漬け物(サービス) ■★★★☆ ■COMMENT 古き良きお新香。(2005.2.12)

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手打中華 天空@いわき
2005/10/23(Sun)
■普通盛(550円) ■★★★☆ ■COMMENT とら系。安心して食べられます。これだけ美味けりゃ,白河まで行かなくてもいいかな。麺が美味い!しかし,スープのちょっとしたすっぱさって何の味だろう?
■煮玉子(100円) ■★★★ ■COMMENT 別のお皿にのって出てきました。白河ラーメンに煮玉子って珍しいような気がしますが○でした。

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ラーメン のぞみ家@いわき
2005/10/23(Sun)
■ラーメン[かため 多め](600円) ■★★★ ■COMMENT 再食です。(横浜ラーメンとんこつ家の味を基準に)家系の味と言われればそんな気がしますが,やっぱりちょっと好みではないです。醤油とのバランスが好みじゃないのかな?しかし,のりは気に入った!!増しときゃよかった。おやじさんと常連さんとの会話を聞いてたら,券売機が先週(10月末.2003)盗まれたようでした。盗られた後しっかり店に鍵がかかっていたようなので誰が取ったか大体分かっているな感じでしたけど…。おやじさんは会話を聞いてたらいい人そうでした。
■味付け玉子(100円) ■★★★ ■COMMENT 普通かな。
■ラーメン[かため 濃いめ](630円)+とき玉子(50円) ■★★★☆ ■COMMENT 3回目でやっとうまいと思いました。家系らしい麺にじんわりとしたうまさを感じるスープ。とき玉子,のりとの相性もいいです。閉店のうわさもありましたが,がんばってほしい1軒です。(2005.5.3)
■ラーメン[かため](630円)+のり増し(100円) ■★★★ ■COMMENT 家系とは言え,茶色がかったスープが横浜ラーメンとんこつ家とは違います。好みは分かれますが,やっぱりスープとのりの相性はいい。(2005.5.3)

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