MAMA'S HAND@仙台
2008/09/20(Sat)

■全粒粉プレーン(200円) ■★★★☆ ■COMMENT もう少しモッチリのほうが好み。
■N.Y.スタイルプレーン(190円) ■★★★☆ ■COMMENT 香草のような香りを感じました。
■ファイブグレイン(200円) ■★★★★ ■COMMENT ごまの香りが強く感じられました。

部分によって厚みに違いがあるカタチが個性的なベーグルです。住所は宮城県仙台市青葉区中央4-8-14 はまなすビル1Fです。
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FRESH BAKERY & CAKE 石井屋@仙台
2008/09/19(Fri)

■クッペ(84円) ■★★★☆ ■COMMENT あの規模でこの味わいなら納得。程よい塩加減とカリッ&フワッの食感がいい感じです。
■大納言と五穀パン(158円) ■★★★★ ■COMMENT 大納言の甘さがほどよく素朴で好みです。ブルーベリーの酵母を使っているらしいです。

仙台の人気店,場所は仙台市青葉区上杉1-13-31です。
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BAGEL U@仙台
2008/02/27(Wed)

■ニューヨークスタイルプレーンベーグル(126円) ■★★★★☆ ■COMMENT このもちっとした食感と小麦粉特有のリッチな風味はこの店でしか味わえません。ここのベーグルを食べたら他のベーグルは食べられなくなります。
■ほんのり甘いエッグベーグル(136円) ■★★★★ ■COMMENT まさしくほんのりと甘い。お気に入りです。
■づんだもちベーグル(136円) ■★★★★ ■COMMENT 青臭さがいい。シンプルイズベストなベーグルです。
■ほうれんそうベーグル(136円) ■★★★★ ■COMMENT ほうれんそうそのものの味わいが楽しめます。
■むらさき芋ベーグル(136円) ■★★★★ ■COMMENT 芋のねっちり感がベーグルとよく合います。
■パンプキンベーグル(136円) ■★★★★ ■COMMENT かぼちゃの味わいが控え目ですが感じられます。
■カフェラテベーグル(168円) ■★★★★ ■COMMENT コーヒーの香りとホワイトチョコの甘さがベーグルと合います。
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CAFE&CAKE 小さな栗@仙台
2007/11/01(Thu)

■シューラスク(630円) ■★★★★ ■COMMENT ほどよい甘さ,香ばしさ,そしてサクサクとした食感が楽しめます。
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BAGEL U@仙台
2007/10/09(Tue)

■ニューヨークスタイルベーグル(126円) ■★★★★☆ ■COMMENT かむごとにベーグルのおいしさが増してきます。
■スピナッチベーグル(136円) ■★★★★ ■COMMENT ほうれんそうのベーグルです。ほうれんそう独特の苦味がいい感じです。
■いちじくベーグル(136円) ■★★★★ ■COMMENT いちじくのほのかな甘さがベーグルと合います。
■バジルトマトベーグル(136円) ■★★★★☆ ■COMMENT おもしろい。バジルの香りとトマトの酸味・甘みが絶妙。
■ずんだもちベーグル(136円) ■★★★★ ■COMMENT ずんだの青っぽい味わいがいい。

お気に入りのお店です。遅い時間帯は品切れになっていることが多いので,午前中に行くことをおすすめします。仙台市体育館の目の前です。
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BAGEL U@仙台
2007/06/18(Mon)

■シックスグレインベーグル(157円) ■★★★★ ■COMMENT 6種類の穀物が練りこまれたベーグルです。素朴さが好み。
■キャラメルチョコチップベーグル(157円) ■★★★★ ■COMMENT キャラメルとチョコチップの甘さが小麦のほのかな甘さを盛り上げています。
■ダブルチョコレートベーグル(157円) ■★★★★ ■COMMENT 温めればフォンダンショコラのパン版!上品なチョコレートです。
■ずんだもちベーグル(136円) ■★★★★ ■COMMENT ずんだの青い味わいが素朴でいい
■かぼちゃあん小豆ベーグル(178円) ■★★★★ ■COMMENT かぼちゃがでかい。かぼちゃと小豆はやっぱり合います。
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BAGEL U@仙台
2007/04/09(Mon)

■ニューヨークスタイルベーグル(126円) ■★★★☆ ■COMMENT まさにベーシック。この食感はベーグルならでは。
■ほんのり甘いエッグのベーグル(137円) ■★★★★☆ ■COMMENT まさにほんのりのした甘さがいい感じ!
■ベーコンのベーグル(147円) ■★★★★☆ ■COMMENT ベーグルの風味にベーコンの塩分がいい感じ!
■くるみのベーグル(137円) ■★★★★ ■COMMENT くるみの香ばしさともっちり感が素敵!
■ずんだもちベーグル(137円) ■★★★★ ■COMMENT 豆の青臭さと麦の風味が合っています!
■キャラメルチョコチップベーグル(157円) ■★★★★ ■COMMENT 程よい甘さもこのベーグルに合いますね!
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BAGEL U@仙台
2007/01/19(Fri)

■ほんのり甘いエッグのベーグル(136円) ■★★★★☆ ■COMMENT 噛んだ瞬間の食感がこれこそベーグル。商品名の通りのほんのりとした甘みが上品で素晴らしい。
■ほうれんそうのベーグル(136円) ■★★★★☆ ■COMMENT もっちりとした食感にほうれんそう独特の青臭さがいい!
■ベーコン?のベーグル(147円) ■★★★★☆ ■COMMENT ベーコンの控えめな塩分がベーグルと合っています。
■くるみのベーグル(136円) ■★★★★ ■COMMENT くるみの香ばしさとベーグルのシンプルさの相性よし。
■ずんだもちベーグル(136円) ■★★★★ ■COMMENT ずんだの青臭さが素朴でいい!
※?が入っているのは忘れてしまったところです。

仙台市体育館の目の前です。
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パティスリー モンシェル@仙台
2006/04/13(Thu)

■窯焼き苺シュー(126円) ■★★★☆ ■COMMENT サクサクとした生地が特徴。蔵王の地養卵と低音殺菌牛乳フレッシュなクリームを使っているらしいです。なかなかおいしいと思います。

愛子のCOOPの敷地内にあります。「宮城野」というお菓子屋さんの新ブランドのようです。
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季節のケーキ&ティールーム LA HETRAIE(ラ・エトレー)@白石
2006/03/26(Sun)

■ガトー・オ・ショコラ(294円) ■★★★★ ■COMMENT チョコレートの良さが伝わってくる味。
■カマンベールチーズケーキ(368円) ■★★★ ■COMMENT カマンベールだからか?あまり味わったことのないチーズケーキ。
■モンブラン(294円) ■★★★★ ■COMMENT 洋酒がきいた栗のクリーム。大人好みです。
■ゴーダチーズのパウンドケーキ(525円) ■★★★★ ■COMMENT 胡椒が香るチーズケーキ。これはこれでオッケー。個性的です。

じゃらんで紹介されていました。ホワイトキューブの近くです。
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JOHAN PARIS@仙台
2006/03/06(Mon)

■プレーンベーグル(168円) ■★★★☆ ■COMMENT もちもちしていてうまい。あっためるとなおうまい。
■ブルーベリーベーグル(168円) ■★★★☆ ■COMMENT ブルーベリー風味。プレーンのほうが好み。
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ATELIER DES LYS@仙台
2006/03/05(Sun)

■仙台苺のシュークリーム(210円) ■★★★★☆ ■COMMENT パリッとしたシューに,上品なカスタードクリーム。苺とクリームの相性もいいです。ボリュームもあってこの値段はオススメ。
■竹鶏物語のプリン ふらん ど ふらん(210円) ■★★★★☆ ■COMMENT 味がしっかりしたカスタードプリン。ここまでしっかりと味が出てくるプリンはありそうでないです。

DES LYSはデリスと読みます。三越@仙台で購入しましたが,シェフは蔵王のホテルの人のようです。
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CAFE&CAKE 小さな栗@仙台
2006/03/05(Sun)

■パッションホワイト(367円) ■★★★☆ ■COMMENT ホワイトチョコレートの中にパッションのソースが隠れています。あわせて食べてうまし。
■さくらのモンブラン(350円) ■★★★★ ■COMMENT ネーミングの通り,さくら味のモンブラン。さくらの風味と栗の風味が程よいバランスで楽しめます。中に隠されているいちごも技あり!若干甘みも強く,和菓子のテイストも感じさせています。緑茶でもいけそう。

■ファーブルトン(157円) ■★★★★☆ ■COMMENT やわらかいカヌレのイメージ。洋酒の香りがします。しっとりとした生地とプルーンの相性も○。
■ボストーク(180円) ■★★★★ ■COMMENT 上品なフレンチトーストのイメージ。程よい甘さも○。

この店のバイキングに行ってみたい。
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BAGEL U@仙台
2005/11/04(Fri)

■フィグマロンのスコーン(136円) ■★★★☆ ■COMMENT 素材の味が十分に楽しめます。(2005.11.3)
■キャラメルマキアートなカリカリスコーン(126円) ■★★★☆ ■COMMENT 風味豊か。(2005.11.3)
■メープルウォールナッツスコーン(115円) ■★★★☆ ■COMMENT ナッツと小麦の香りが○。(2005.11.3)

■ベーグルチップ(シュガーバター)(210円) ■★★★☆ ■COMMENT 甘いラスク。バターの風味がいいです。(2005.11.3)

仙台市体育館前のベーグル屋さん。夕方に行きましたが,ベーグルは売り切れていました。ちなみに営業時間は9:00〜19:00,定休日は月曜日と第4火曜日です。
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CAKE&CAFE 小さな栗@仙台
2005/11/03(Thu)
chiisanakuri-cake-2005.jpg
■かぼちゃのモンブラン(325円) ■★★★★ ■COMMENT かぼちゃのクリームを生クリームが邪魔していないところがすごい!全体のまとまりもあって○。(2005.11.3)
■カキ・オ・ショコラ(315円) ■★★★★ ■COMMENT カキとは柿です。冒険の1品ですが,思ったよりも好き。さっぱりとした柿と濃厚なチョコレートカスタードがカスタードでうまくまとめられています。(2005.11.3)
■小さな栗(365円) ■★★★★☆ ■COMMENT お店の名前がつけられたモンブラン。食べた瞬間微笑みます!!(2005.11.3)

店の外観です。

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ninna nanna@仙台
2005/11/02(Wed)

■巨峰のタルト(345円) ■★★★ ■COMMENT [左]東北大農学部裏のケーキ屋さん。全体のバランスがあまりよくない。特に肝心の巨峰がイマイチ。(2005.10.30)
■ガトー・ショコラ(315円) ■★★★ ■COMMENT [右]チョコレートの風味はいかしきれない印象。(2005.10.30)

店の外観です。
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PATTISSERIE LA COURONNE D'OR@仙台
2005/11/02(Wed)

■カフェ・オレ(315円) ■★★★☆ ■COMMENT [左]バランスがいいです。(2005.10.30)
■モンブラン(368円) ■★★★☆ ■COMMENT [右]栗の風味がいきています。(2005.10.30)

店の外観です。
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洋菓子の店 苺の樹@仙台
2005/10/23(Sun)
■ガトー苺の樹(320円) ■★★ ■COMMENT お店のオススメ。苺の風味が生かされず,何か分からない風味が生きてしまっていて残念。ちなみに場所は太白区の富沢中学校の目の前です。(2005.1.24)
■蔵出しチーズ(190円) ■★★★ ■COMMENT 若干塩っ気の強いチーズケーキ。まぁ普通。(2005.1.24)
■セシル(320円) ■★★ ■COMMENT チョコレートのケーキ。クリームが…。バランスが…。(2005.1.24)

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(有)いわい洋菓子店 本店@仙台
2005/10/23(Sun)
■黒ごまシュークリーム(105円) ■★★★☆ ■COMMENT 年季の入った店は今のおしゃれな店の概観とはだいぶ違う様子。また,商品も古き良き洋菓子屋さんの雰囲気。「日本で初めて作った絶品」と包装に書かれた黒ごまシュー。お味のほうは,黒ごまの風味を殺さず繊細な味わいで悪くはない。(2005.1.9)
■ハイデルベルグ[ホワイト](115円) ■★★★☆ ■COMMENT 包装には「100人が食べて100人がうまいと言ったいわいの洋菓子」と書かれています。とりあえずうまいと言いながら食べてみました(笑)。クリームをスポンジケーキではさんだシンプルなケーキ。ホワイトがベーシックなタイプです。(2005.1.9)
■ハイデルベルグ[チョコレート](115円) ■★★★☆ ■COMMENT こちらにも「100人〜」は書かれています。チョコレートがあまりでしゃばらないのがいい。値段を考えたら○。(2005.1.9)
■ハイデルベルグ[抹茶](115円) ■★★★☆ ■COMMENT こちらこちらも「100人〜」は書かれています。抹茶の風味を壊さず,それなりの主張が感じられるのには好感が持てます。(2005.1.9)

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JOHAN PARIS in 三越 @仙台
2005/10/23(Sun)
■キーマカレー(180円) ■★★☆ ■COMMENT ふつー。
■三色豆(170円) ■★★☆ ■COMMENT 甘っ。砂糖の塊。

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