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清酒 朝瀧 純米大吟醸 とも
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2005/11/30(Wed)
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 ■清酒 朝瀧（あさたき） 純米大吟醸 とも ■★★☆ ■原料米 山田錦 ■精米歩合 35% ■醸造元 寺嶋酒造本舗（山形県長井市寺泉3496 TEL 0238084-5388） ■杜氏 寺嶋嘉重 ■製造年月 17.5 ■COMMENT 山形の層は厚いです。悪くは無いですが，個性が欲しいです。  |
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会津娘純米酒 無為信
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2005/11/30(Wed)
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 ■会津娘 純米酒 一度火 特別純米酒 限定醸造 無農薬純米酒 無為信（無為信） ■★★★★ ■原料米 自家栽培 会津門田産五百万石100% ■精米歩合 60% ■日本酒度 +2〜4 ■酸度 1.4〜1.6 ■醸造元 高橋庄作謹醸（福島県会津若松市門田町大字一ノ堰字村東755 TEL&FAX 0242-27-0108） ■製造年月 17.4 ■COMMENT 会津娘らしい味です。限定醸造なだけになかなか見かけない商品ですが，一度は飲んでみるべきです。 |
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G3 LIVE / JOE SATRIANI,ERIC JOHNSON,STEVE VAI
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2005/11/29(Tue)
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■G3 LIVE / JOE SATRIANI,ERIC JOHNSON,STEVE VAI ■★★★ ■COMMENT 上手い！一般向けではないけど…。この３人だとJOE SATRIANIのメロディセンスが１番好みです。次はERIC JOHNSON！独特のTONEとメロディが心地よいです。楽曲的には"GOING DOWN"、"RED HOUSE"がいいね。
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CROSS ROAD / BON JOVI
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2005/11/29(Tue)
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■CROSS ROAD / BON JOVI ■★★★★ ■COMMENT このBESTの選曲が好きです。"ALWAYS"が好きだなー。
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NEVER SOLD OUT / LUNA SEA
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2005/11/29(Tue)
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■NEVER SOLD OUT / LUNA SEA ■★★★☆ ■COMMENT 音数は少ないですが，空間系の音作りの妙はこのバンドならでは。独特の音世界です。
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2000年限定生詰 純米吟醸 槽取一番
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2005/11/28(Mon)
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 ■2000年限定生詰 純米吟醸 槽取一番 ■★★★ ■醸造元 橘倉酒造株式会社（〒384-0301 長野県南佐久郡臼田町大字臼田653番地2 TEL 0267-82-2006 FAX 0267-82-2413） ■COMMENT 浜通りのマニアックな酒屋で見つけたマニアックな1本。槽取なのに古さを感じさせる味でした。おもしろいです。 |
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特別純米 千代むすび
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2005/11/28(Mon)
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 ■特別純米 千代むすび ■★★★☆ ■原料米 五百万石，玉栄など ■使用酵母 協会9号 ■精米歩合 55% ■日本酒度 +3 ■酸度 1.5 ■醸造元 千代むすび酒造株式会社（鳥取県境港市大正町１３１ TEL 0859-42-3191 FAX 0859-42-3515） ■杜氏 出雲 岩成忠義 ■製造年月 17.4 ■COMMENT 安心して飲める深みのある味わい。 |
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本生要冷蔵 おりがらみ新酒 曙 初しぼり 限定 大俵引き
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2005/11/28(Mon)
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 ■本生要冷蔵 おりがらみ新酒 曙 初しぼり 限定 大俵引き H16BY ■★★★ ■醸造元 曙酒造合資会社（〒969-6537 福島県河沼郡会津坂下町字戌亥乙2 TEL 0242-83-2065 FAX 0242-82-3883） ■製造年月 16.12 ■COMMENT 最初はフレッシュでよかったけど，だれるのが早かった。 |
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石臼挽き 会津山都そば そばひろ＠福島
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2005/11/27(Sun)
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 ■そばセット［冷たいそば＋鴨丼］（１０５０円） ■★★★☆ ■COMMENT 風味豊かなそば。うまいです。鴨丼も単体ではうまいのですが，そばとの相性を考えるとちょっと味付けが濃いかな。  ■そばセット［温かいそば＋親子丼］（１０５０円） ■★★★☆ ■COMMENT 温かいそばもなかなか。親子丼もそばとの相性を考えるとちょっと味付けが濃いかな。  ■そばがき（５２５円） ■★★★☆ ■COMMENT ふんわりとして香ばしい香りが◎。  今日食べたメニューです。  店の外観です。 |
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奥土湯温泉郷 山峡のいで湯 小滝温泉＠福島
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2005/11/27(Sun)
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 ■奥土湯温泉郷 山峡のいで湯 小滝温泉 ■★★★ ■入湯料 ６００円 ■COMMENT 泉質は単純温泉。建物は立派ですが温泉がまずまず。泊まるのなら貸切風呂や部屋での風呂が利用できるようなのでいいかも。 |
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ホテル光雲閣＠二本松
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2005/11/27(Sun)
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 <■ホテル光雲閣 ■★★★☆ ■入湯料 ５２５円 ■COMMENT ニコニコ共和国国会議事堂からのぼっていったところにあります。中通りではめずらしい酸性泉です。温泉らしくて好き。  泉質は単純酸性泉です。  |
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ら〜めん好房＠須賀川
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2005/11/27(Sun)
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 ■好房ら〜めん（背脂入りチャーシュー多め）（５００円） ■★★★★☆ ■COMMENT 縮れ麺で注文。魚のきいたスープ，スープに絡む麺，そしてとろけるチャーシュー！と言うことなし！そして驚きのコストパフォーマンスです。 ■トンコクら〜めん（とんこつ系濁りスープ）（５００円） ■★★★★☆ ■COMMENT ストレート麺をかためで注文。スープの様子をみればきちんとしたとんこつであることがわかります。ただ，家系のようなとんこつではなく，あくまでも好房のらーめんの魚の出汁を生かすためのとんこつです。こりゃまたうまい！ ■味玉（５０円） ■★★★★ ■COMMENT かなり良心的。いい仕事しています。  メニューです。  麺が３種類のうちから選べます。  場所は須賀川−母畑線，水郡線川東駅の近くで市街地から5km弱くらいのところです。 |
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福島猪苗代欧風菓子 BILGO since 1989＠猪苗代
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2005/11/27(Sun)
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 ■カフェプリン（２９４円） ■★★★★ ■COMMENT コーヒーのとろとろプリンがサクサクの生地と絶妙にマッチしています。 ■なめらかショコラ（２９４円） ■★★★★ ■COMMENT なめらかなチョコーレートプリン。 ■ミルフィーユ（２９４円） ■★★★★ ■COMMENT アーモンドの風味がきいたミルフィーユ。  店の外観です。 |
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手打ち中華そば 麺屋 正遊＠郡山
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2005/11/26(Sat)
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 ■手打ち中華そば 麺屋 正遊＠郡山 ■★★★☆ ■COMMENT 鶏の油，醤油ダレの加減，麺のうまさとどれをとっても正統派とら系中華！店主の心意気が感じられる一杯！  店の外観です。 |
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磐梯熱海 源泉通り ケヤキの森 足湯＠郡山
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2005/11/26(Sat)
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 ■磐梯熱海 源泉通り ケヤキの森足湯＠郡山 ■★★★ ■入湯料 無料 ■COMMENT 泉質は単純温泉。15分も浸かっていると身体がポカポカしてきます。清潔感もあって○。  温泉が出てくるところはやっぱり熱いです。 |
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ら〜めん工房 味噌屋＠郡山
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2005/11/26(Sat)
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 ■札幌味噌ラーメン（６０９円） ■★★★☆ ■COMMENT 札幌味噌と名前はついていますが，すみれ，純連とは違ってます。どちらかというと福島ナイズドされた味噌の印象があります。でもレベルは高し。人気店でクオリティは高いです。トッピングはもやし，コーン，わかめ，メンマ。チャーシューは入っていません。  店の外観です。今日も混んでました。 |
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純米吟醸 木火土金水
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2005/11/26(Sat)
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 ■純米吟醸 木火土金水 ■★★★☆ ■精米歩合 58% ■日本酒度 ■醸造元 笹一酒造株式会社（〒401-0024 山梨県大月市笹子町吉久保26 TEL 0554-25-2111 FAX 0554-25-2620） ■製造年月 05.2 ■COMMENT 中屋さんで購入。すっきりしていて中屋さんらしいセレクト。 |
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純米吟醸山田錦50 貴
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2005/11/26(Sat)
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央 純米吟醸
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2005/11/26(Sat)
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 ■央 純米吟醸 平成15酒造年度醸造 仕込三十四号 中汲無濾過本生生原酒 ■★★★☆ ■原料米 五百万石 ■精米歩合 60% ■醸造元 （〒969-6537 福島県河沼郡会津坂下町字戌亥乙2 TEL 0242-83-2065 FAX 0242-82-3883 E-mail akebono@tenmei.co.jp） ■COMMENT 五ノ井酒店＠会津坂下が発売元のお酒。中汲無濾過本生生原酒ということで甘みがあってどっしりとした印象。 |
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もちもちの木＠福島
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2005/11/25(Fri)
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 ■辛味噌ネギ（７００円） ■★★★☆ ■COMMENT 辛味が味噌とよく合います。ノーマル中華のほうが好みですが，寒い夜にはオススメです。 |
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別撰 生原酒 純米吟醸 京の華
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2005/11/24(Thu)
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 ■別撰 生原酒 純米吟醸 京の華 ■★★★ ■原料米 京の華，華吹雪，コシヒカリ ■精米歩合 60% ■日本酒度 +3 ■酸度 1.5 ■醸造元 合資会社辰泉酒造（〒965-0034 福島県会津若松市上町5番26号 TEL 0242-22-0504 FAX 0242-22-0503 E-mail info@tatsuizumi.co.jp ） ■杜氏 晴山成志（南部杜氏） ■製造年月 17.7 ■COMMENT 会津の酒の印象。今年はがんばっているようです。これからに期待。 |
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ラーメン 味よし＠福島
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2005/11/23(Wed)
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 ■みそラーメン（６５０円） ■★★★ ■COMMENT 仙台の中倉にある味よしの分店らしいです。レンゲの上に盛られた辛みそが特徴のみそらーめんです。麺箱から熊さん系だと思います。  R4から西にちょっと入ったところにあります。 |
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別注！蔵元直送品 南部美人
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2005/11/21(Mon)
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■特別純米酒 無ろ過生原酒 別注！蔵元直送品 南部美人 ■★★★★ ■精米歩合 55% ■醸造元 株式会社 南部美人（〒028-6101 岩手県二戸市福岡字上町13 TEL 0195-23-3133 FAX 0195-23-4713 E-mail：sake@nanbubijin.co.jp） ■製造年月 17.2 ■COMMENT うまいですね〜。バランスがよくてとても好きです。
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中華そば さつき食堂＠米沢
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2005/11/20(Sun)
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 ■中華そば（５００円） ■★★★ ■COMMNET 関根駅近くのラーメン屋さん。おばあちゃんが作っています。味のほうは王道の米沢ラーメンです。ある情報によると裏の庭でねぎを作っていて，それをとってきて産地直送で作っているそうです。そのせいかねぎが新鮮なような気がしました。なお，テレビでも何回か紹介されている有名な店のようです。  店の外観です。（今日は）15:00で営業終了。月曜定休です。 |
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赤湯ラーメン 龍上海 高畠店＠高畠
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2005/11/20(Sun)
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 ■みそラーメン（６５０円） ■★★★☆ ■COMMENT ラー博への出店が決まったことを聞いて食べたくなり行ってきました。ちなみに龍上海は赤湯本店，米沢店に続いて３店舗目です。やはり龍上海らしい辛みそラーメンでした。ただ，サービスがあまりよくなくてがっかり。水のセルフはまぁいいとして，注文は自分で厨房に言いに行かなければならないし，出てくるのは遅いし，麺は茹ですぎだしとおいおいという感じでした。また，厨房をのぞいてみると１０杯以上を同時に作っていてとほほとなりました。  店の外観。場所は高畠町役場の近くです。 |
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大七の酒を飲む会
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2005/11/20(Sun)
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 福島市内の某酒屋さん主催の「大七の酒を飲む会」に行ってきました。  飲んだ酒たちです。生もと比べとうことで釜屋新八も飲みました。  その後に飲んだ開春 寛文の雫です。  まるで紹興酒のようです。  スペックを見て納得＆びっくり。 大七もいい酒だったのねと再認識させられました。 （特に40℃くらいの燗がよかった！） |
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割烹 京枡＠福島
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2005/11/19(Sat)
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■海の幸五目麺［みそ］（９８８円） ■★★★☆ ■COMMENT 割烹なのに火・木・土の11:00〜14:00限定でラーメンを出している個性的なお店。 海水浴場近くによくあるシーフードラーメンとは違って，割烹らしい上品さを感じます。海の幸五目とはブリ，ホタテ，ハマグリ，さわら，エビでそれぞれしっかりとした下ごしらえがしてあって○です。ラーメンのこってりとした感じを求めていくと肩透かしを食らいますが，個性的なラーメンとしてアリです。値段が若干高めですが，量もあってコストがかかっているのがわかるので納得の値段。
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手造り純米酒 神亀 日本酒度 マイナス１度〜３度の酒
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2005/11/16(Wed)
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磐城寿 16BYプロト
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2005/11/16(Wed)
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 ■磐城寿 16BYプロト 〜16年度試験醸造酒 完全無農薬米「夢の香」100%使用 手汲み袋吊り純米原酒 ■★★★★ ■原料米 夢の香 ■精米歩合 60% ■醸造元 株式会社 鈴木酒造店（福島県双葉郡浪江町請戸東向10 TEL 0240-35-2337 FAX 0240-35-3107 E-mail info@iw-kotobuki.co.jp） ■杜氏 鈴木大介 ■製造年月 17.4 ■COMMENT 一火瓶貯蔵。磐城寿らしい味ののった純米酒。 |
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特別純米 上喜元 雄町
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2005/11/15(Tue)
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