コーヒーサロン せいざん
2005/12/30(Fri)

■ケーキセット(525円) ■★★★☆ ■ブレンドとアップルパイのセット。ブレンドはバランスがよく,疲れずに飲める味わい。アップルパイは見た目はイマイチですが,シナモンがいいアクセントになっていてなかなかおいしいです。また,ボリュームもあって○。

アンナガーデンの奥にあります。
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こだわり宗一郎 ゴーヤ
2005/12/30(Fri)

■こだわり宗一郎 ゴーヤ ■名称 塩漬け ■★★★☆ ■原材料名 ゴーヤ,食塩,ぶどう糖加糖液糖,米黒酢,調味料,酸味料,香料,着色料 ■製造者 株式会社コダマ漬物工場(宮崎県小林市大字北西方石岡3501-103 TEL 0984-27-1925) ■COMMENT 宗一郎という焼酎をつくっているところがつくっている漬物。味はちょっと苦味のあるきゅうりの印象。ゴーヤの苦味はそれほど感じません。
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なかや菓子店@福島
2005/12/30(Fri)

■温泉まんじゅう(60円) ■★★★ ■COMMENT 土湯温泉のお菓子屋さん。真ん中にはなぜかレーズンらしきものがのっています。
■よもぎまんじゅう(60円) ■★★★ ■COMMENT よもぎが香ります。程よい甘さで好感が持てます。
■かぼちゃまんじゅう(80円) ■★★★☆ ■COMMENT かぼちゃのやわらかな甘さと味わいが○。

足湯"かじかの湯"の目の前です。
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四季茶房 八夢@福島
2005/12/30(Fri)

■八夢昼膳(1575円) ■★★★★ ■COMMENT 店の雰囲気,料理の味ともにいいです。ちょっと贅沢した気分です。

福島市荒井。R115沿いの南東北病院の近くです。

営業時間,場所です。

店内の様子です。

メニューです。
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CRAFTSMEN BEER BAEREN
2005/12/30(Fri)

■CRAFTSMEN BEER BAEREN MORIOKA PILS ■★★★ ■原材料 麦芽,ホップ ■製造者 (有)ベアレン醸造所(〒020-0061 岩手県盛岡市北山1丁目3-3 TEL 019-606-0766 FAX 019-626-0201) ■COMMENT さわやかな苦味。
■CRAFTSMEN BEER BAEREN MORIOKA WEIZEN ■★★★ ■原材料 麦芽,ホップ ■製造者 (有)ベアレン醸造所(〒020-0061 岩手県盛岡市北山1丁目3-3 TEL 019-606-0766 FAX 019-626-0201) ■COMMENT 豊かな味わい。
■CRAFTSMEN BEER BAEREN FEST BIER ■★★★ ■原材料 麦芽,ホップ ■製造者 (有)ベアレン醸造所(〒020-0061 岩手県盛岡市北山1丁目3-3 TEL 019-606-0766 FAX 019-626-0201) ■COMMENT 芳醇なビール。
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ALLIANCE CABERNET MERLOT VINTAGE 2000 BAROSSA VALLEY
2005/12/30(Fri)

■ALLIANCE CABERNET MERLOT VINTAGE 2000 BAROSSA VALLEY【赤】 ■★★★★ ■品種 CABERBET SAUVIGNON(55%),MERLOT(45%) ■原産国 オーストラリア ■COMMENT 豊かな香りにしっかりとした味わい。瓶の見た目よりは中身が上質。
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しぼりたて無炉過 櫻川 吟醸
2005/12/30(Fri)

■しぼりたて無炉過 櫻川 吟醸 ■★★★☆ ■醸造元 株式会社辻善兵衛商店(栃木県真岡市田町1041-1 TEL 0285-8202059 FAX 0285-83-1170) ■製造年月 16.12 ■COMMENT 地味だけどなかなかいい酒です。
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夏の吟醸 夏季限定 華吹雪 風鈴 春高楼
2005/12/30(Fri)


■夏の吟醸 夏季限定 華吹雪 風鈴 春高楼 ■★★★☆ ■原料米 華吹雪 ■精米歩合 60% ■醸造元 河野合名会社(会津若松市新横町4-10 TEL 0242-27-0494 FAX 0242-27-0494) ■製造年月 17.8 ■COMMENT 会津若松市内の成長株。年々良くなってきています。おだやかな味わいがいい。
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BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE 2003
2005/12/30(Fri)

■BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE 2003【赤】 ■★★★☆ ■原産国 フランス ■COMMENT 甘みを感じるやわらかい香りが○。
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FUKUSHIMA WINE CLUB
2005/12/30(Fri)

■FUKUSHIMA WINE CLUB【赤】 ■★★★ ■原産国 フランス ■COMMENT 追分@福島のオリジナル。値段の割にはいい。
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ケツノポリス4 / ケツメイシ
2005/12/30(Fri)
■ケツノポリス4 / ケツメイシ ■★★☆ ■COMMNET 熱心なファンではないので,どの曲も同じに聴こえる。やっぱり"さくら","君にBUMP"がわかりやすい。
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RETURN TO HEAVEN DENIED / LABYRINTH
2005/12/30(Fri)
■RETURN TO HEAVEN DENIED / LABYRINTH ■★★★☆ ■COMMENT 正しいイタリアンメタル。安定した演奏力と分かりやすいメロディでメロスピ好きは聴いてもいいでしょう。
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お菓子工房 タルト・デリシュー@福島
2005/12/30(Fri)

■ラズベリーとココナツのタルト(370円) ■★★★★ ■COMMENT ラズベリーの酸味とココナツの香ばしさが香るタルト。
■モンブランタルト(390円) ■★★★★ ■COMMENT 栗の風味が洋酒によって引き出されています。栗クリームと栗の食感の違いも楽しめます。
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丸信ラーメン@福島
2005/12/30(Fri)

■ラーメン[しょうゆ](550円) ■★★★ ■COMMENT 喜多方風のもちもちした麺とかなりあっさりとしたスープが特徴のラーメン。
■ラーメン[しお](550円) ■★★★ ■COMMENT しおにはたくさんのゴマとわかめがトッピングされています。サービスの辛味噌とあわせて食べました。

五右ェ門ラーメン@福島の近く,麦畑@福島の目の前です。
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蕎麦DINING 杜@福島
2005/12/30(Fri)

■いろいろ食べた。 ■★★★ ■COMMENT お通しは?でしたが,意外と良かった。何よりもこの時間にそばがうまいのがいい。日本酒は"十四代","田酒","久保田","黒龍"等が置かれていましたが,蕎麦との相性は?。今となってはこの日本酒のラインナップでは物足りない。
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純米酒 会州一
2005/12/30(Fri)

■純米酒 会州一 ■★★ ■精米歩合 60% ■醸造元 山口合名会社(〒965-0031 福島県会津若松市相生町7-17 TEL 0242-25-0054 FAX 0242-24-6533) ■製造年月 16.11 ■COMMENT 昔ながらの会津の酒。味はあるのですが,トータルバランスがあまりよくない。
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純米吟醸 山形正宗
2005/12/30(Fri)

■純米吟醸 山形正宗 ■★★★☆ ■原料米 備前産雄町米100% ■精米歩合 50% ■醸造元 株式会社 水戸部酒造(〒994-0055 山形県天童市原町乙7番地 TEL 023-653-2131 FAX 023-654-8390) ■杜氏 水戸久一郎 ■製造年月 17.9 ■COMMENT 雄町を使っている割にはキレイな印象。香りと味わいのバランスがいい今時の酒です。
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斗瓶取り 天明 四年熟成大吟醸 美山錦
2005/12/30(Fri)

■斗瓶取り 天明 四年熟成大吟醸 美山錦 ■★★★★☆ ■原料米 美山錦 ■醸造元 曙酒造合資会社(〒969-6537 福島県河沼郡会津坂下町字戌亥乙2 TEL 0242-83-2065 FAX 0242-82-3883) ■COMMENT 非売品。大吟醸らしい香りのよさ,天明らしい味わい,そして四年の年月がもたらした落ち着いた味わいが堪能できます。 
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無濾過 天明 本生純米
2005/12/30(Fri)

■無濾過 天明 本生純米 ■★★★★ ■精米歩合 60% ■醸造元 曙酒造合資会社(〒969-6537 福島県河沼郡会津坂下町字戌亥乙2 TEL 0242-83-2065 FAX 0242-82-3883) ■製造年月 17.8 ■COMMENT 天明の原点。毎年飲んでますが,味が少しずつ深くなってきています。
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白い純米吟醸 春うさぎ
2005/12/30(Fri)

■白い純米吟醸 春うさぎ ■★★★★ ■精米歩合 50% ■醸造元 福乃友酒造株式会社(秋田県大仙市神宮寺字本郷野82-6 TEL 0187-72-4141 FAX 0187-72-4140 E-mail ftomo@obako.or.jp) ■製造年月 16.3 ■COMMENT 発泡がすごい。甘くなりすぎず,やっぱりうんめぇ福乃友の酒です。


福乃友恒例の酒の紹介です。(表)

福乃友恒例の酒の紹介です。(裏)
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Ken Hirai 10th Anniversary Complete Single Collection '95-'05 "歌バカ" / 平井堅
2005/12/30(Fri)
■Ken Hirai 10th Anniversary Complete Single Collection '95-'05 "歌バカ" / 平井堅 ■★★★★ ■COMMENT DISC:1の前半は知らない曲ばかりですが,あとはどこかで聞いたことがある曲が並んでいます。DISC:2後半に収録されているバラードが特筆。もっとファンキーなものにも挑戦してほしい。
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純米吟醸 惣邑
2005/12/29(Thu)

■純米吟醸 惣邑 ■★★★☆ ■原料米 羽州誉 ■精米歩合 50% ■日本酒度 +3 ■醸造元 長沼合名会社(山形県長井市十日町1-1-39) ■製造年月 17.6 ■COMMENT 羽州誉から造られるお酒は今のところ惣邑だけのようです。ちなみに「羽州誉」は十四代の高木酒造(高木社長)が交配育成した酒米だそうです。これからに期待。 
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鳳凰美田 純米酒 舟中取り 無濾過生新酒
2005/12/29(Thu)

■鳳凰美田 純米酒 舟中取り 無濾過生新酒 ■★★★★ ■原料米 美田地区産若水100% ■精米歩合 55% ■日本酒度 +3 ■酸度 1.4 ■アミノ酸度 1.0 ■醸造元 小林酒造株式会社(〒323-0061 栃木県小山市大字卆島743-1 TEL 0285-37-0005 FAX 0285-37-0807)  ■杜氏 山内杜氏 藤田徳松 ■製造年月 17.5 ■COMMENT ちょっと昔に多かったフレッシュで香り高い味わい。個性的で好き。
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九郎左衛門 雅山流 泉月
2005/12/29(Thu)

■九郎左衛門 雅山流 泉月 無濾過生詰純米吟醸酒 ■★★★★ ■原料米 出羽燦々100% ■使用酵母 山形酵母 ■精米歩合 60% ■日本酒度 +1 ■酸度 1.4 ■アミノ酸度 1.3 ■醸造元 有限会社新藤酒造店(山形県米沢市大字竹井1331) ■杜氏 新藤雅信 ■COMMENT 泉屋酒店@郡山の限定品。今山形で注目の蔵です。山形らしさを感じさせつつ,味わいに独特の個性を感じます。
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楯野川 純米吟醸 山田錦55
2005/12/29(Thu)

■楯野川 純米吟醸 山田錦55 ■★★★☆ ■原料米 山田錦 ■精米歩合 55% ■醸造元 楯の川酒造(山形県飽海郡平田町大字山楯清水田27) ■杜氏 田代忠行(地元酒田) ■製造年月 17.7 ■COMMENT ボディのしっかりした山形らしいお酒。今時の酒です。
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特別純米 太平海 濾過前取り
2005/12/29(Thu)

■特別純米 太平海 濾過前取り ■★★★☆ ■精米歩合 55% ■醸造元 府中誉酒造株式会社(茨城県石岡市国府5-9-32) ■杜氏 山内孝明 ■製造年月 17.6 ■COMMENT 以前はフレッシュな味わいと香りの高さが特徴的でしたが,だいぶ旨味がのってきたように感じます。 
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加茂福 死神
2005/12/28(Wed)

■加茂福 死神 ■★★★☆ ■醸造元 加茂福酒造株式会社(〒696-0102 島根県邑智郡邑南町中野2405 E-mail sake@kamofuku.co.jp) ■製造年月 17.9 ■COMMENT 古酒?精米歩合が低い?個性的な味です。ネーミングのインパクトもあり。祝い酒に使えないのが難点か。
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富久長 ひやおろし吟醸 秋櫻
2005/12/28(Wed)


■富久長 ひやおろし吟醸 秋櫻 ■★★★☆ ■精米歩合 60%以下 ■醸造元 株式会社今田酒造本店(〒729-2402 広島県東広島市安芸津町三津3734 TEL (0846)45-0003 FAX (0846)45-3712) ■製造年月 17.9 ■COMMENT 穏やかな吟醸香で軽やかな味わい。秋の味覚との相性がいいです。
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無濾過詰原酒 槽掛袋搾り 山廃純米酒 田从(たびと)
2005/12/28(Wed)

■15BY 無濾過詰原酒 槽掛袋搾り 山廃純米酒 田从(たびと) ■★★★★ ■原料米 五百万石100% ■使用酵母 宮城酵母 ■精米歩合 60% ■日本酒度 +3 ■酸度 2.0 ■アミノ酸度 2.2 ■醸造元 舞鶴酒造株式会社(秋田県平鹿町 0182-24-1128) ■製造年月 17.6 ■COMMENT 山廃らしい濃淳な味わい。酸が強いので脂っこいものにもあいます。
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会津娘 純米酒 つるし
2005/12/28(Wed)

■会津娘 純米酒 つるし ■★★★★☆ ■原料米 会津五百万石100% ■精米歩合 60% ■醸造元 高橋庄作酒造店(会津若松市門田町一ノ堰755) ■製造年月 17.2醸造 17.8蔵出 ■COMMENT 絶品。毎年楽しみにしているお酒です。日本酒の味わいを堪能できる1本です。
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駿 純米酒
2005/12/28(Wed)

■駿 純米酒 ■★★★☆ ■精米歩合 60% ■醸造元 株式会社いそのさわ(〒816-0094福岡市博多区諸岡3丁目1番3号 TEL 092-581-4137(代表) FAX 092-581-4163) ■杜氏 待鳥好美(柳川杜氏) ■製造年月 17.4 ■COMMENT 米のうまみがしっかりとした純米酒。突出した個性はありませんが南のいい酒の印象です。
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