らーめん処 伝@福島
2006/01/31(Tue)

■味噌とんこつらーめん(680円) ■★★★ ■COMMENT とんこつ風味のラーメン。こんな感じのとんこつになぜ紅生姜が入っているのかが疑問。やっぱり雰囲気が大事なのでしょうか。

メニューです。
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いよかんタルト
2006/01/30(Mon)

■いよかんタルト ■★★☆ ■COMMENT いよかんのようかんをあんでまいて,さらにスポンジケーキでくるんだロールケーキ。けっこう甘い。お茶受けに一切れ食べるのはよさそう。

ロールケーキのようですが,これをタルトと呼ぶようです。
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シルクロード自然料理 刀削麺@福島
2006/01/29(Sun)

■刀削麺(550円) ■★★ ■COMMENT 日本人ではない(多分)方がつくっています。珍しさはありますが,味のほうは…。良くいうと超家庭的な味でした。麺の茹で加減,味付けとも改善の余地あり。

テルサから警察署に抜ける細い路地にあります。
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白河手打中華 大久@二本松
2006/01/28(Sat)

■手打中華(600円) ■★★★ ■COMMENT 麺の感じは確かに白河系。でもスープとタレが弱い。

場所はR4。福島方面から行くとかなり入りづらい。
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BECAUSE THEY CAN / NELSON
2006/01/27(Fri)
■BECAUSE THEY CAN / NELSON ■★★★☆ ■COMMENT 良質のハードポップ。日本人的にはミスチルな感じ。


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1996〜1999 / TEN
2006/01/27(Fri)
■1996〜1999 / TEN ■★★★★ ■COMMENT 楽曲がいい。ツボを押さえたG.もいい。


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こなき純米
2006/01/26(Thu)

■よう怪泣かせの超辛口 こなき純米 ■★★★☆ ■醸造元 千代むすび酒造株式会社(鳥取県境港市大正町131 TEL 0859-42-3191 FAX 0859-42-3515) ■製造年月 17.12 ■COMMENT 辛さと酸味が純米の旨さによいアクセントをつけています。
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東洋美人 純米吟醸
2006/01/25(Wed)

■東洋美人 純米吟醸 ■★★★★ ■原料米 山田錦100% ■精米歩合 55% ■醸造元 株式会社 澄川酒造場(山口県萩市大字中小川611) ■製造年月 17.11 ■COMMENT 燗と書いてありますが,どの温度帯でも楽しめる1本。個性が強いわけではないのですが,しっかりとしていてうまい酒です。
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livedoor
2006/01/24(Tue)
広報のお姉さんは元気かなぁ?
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駿 当歳 本醸造生
2006/01/24(Tue)

■17BY新酒 駿 当歳 本醸造生 ■★★★☆ ■精米歩合 60% ■醸造元 株式会社いそのさわ(〒816-0094福岡市博多区諸岡3丁目1番3号 TEL 092-581-4137(代表) FAX 092-581-4163) ■杜氏 待鳥好美(柳川杜氏) ■製造年月 17.12 ■COMMENT おいしい本醸造生。でもあくまでも本醸造。
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ALL SONGS REQUEST / チェッカーズ
2006/01/24(Tue)
■ALL SONGS REQUEST / チェッカーズ ■★★★☆ ■COMMENT ファンのリクエストならではの選曲。わかりやすいdisc:1,そして味わいのあるdisc:2です。


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岩手川 あおぎり 純米吟醸
2006/01/23(Mon)

■岩手川 あおぎり 純米吟醸 ■★★ ■精米歩合 60% ■日本酒度 +4.0 ■酸度 2.0 ■アミノ酸度 1.7 ■醸造元 株式会社岩手川(岩手県盛岡市仙北1-15-9) ■杜氏 田中幸夫 ■製造年月 16.11 ■COMMENT いまいち。精米歩合が原因なのだろうけど純米吟醸らしい香りが感じられません。臭いも若干きつい感じがします
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THE EXTREMIST / JOE SATRIANI
2006/01/23(Mon)
■THE EXTREMIST / JOE SATRIANI ■★★★☆ ■COMMENT なかなかいい。"SURFING WITH THE ALIEN","CRYSTAL PLANET"に並んで好み。伊藤政則のロック・ザ・ネイションで使われている曲が収録されています。
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国民年金保養センター阿多多羅@二本松
2006/01/22(Sun)

■国民年金保養センター阿多多羅@二本松 ■★★★☆ ■COMMENT 単純酸性泉。露天が無くてもいいのなら岳の湯で十分。
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麺家 山東神@福島
2006/01/22(Sun)
■醤油らーめん(630円)+濃厚魚だし(50円),塩らーめん(660円) ■★★★★ ■COMMENT 店主の迷いを感じます。研究はしているんだろうけど,どんなラーメンをつくりたいのかが伝わってきません。思いきって醤油1本に絞ったほうがいいような気がします。麺,チャーシュー,杏仁豆腐は好み。

醤油らーめん+濃厚魚だしです。

塩らーめんです。

塩とんこつがなくなったようです。

濃厚魚だし。

柏屋御山店の前の通りを東へ。その先の信号を新幹線にそって左折すると右側に見えます。
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岩井屋@柳津
2006/01/22(Sun)

■あわまんじゅう(80円) ■★★★★ ■COMMENT もち米とあわからできたもちもちで風味豊かな生地がうまい。あんはこしあんです。個人的にはあんの甘さがもう少し控えめのほうが好み。店は柳津ですが安達の道の駅で買えるようになりました。お土産売り場と食堂に置いてありますが,あたたかいものが買える食堂で買うことをおすすめします。
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CAFE ぶぶ家@二本松
2006/01/22(Sun)
■軽食おとくSET(1700円) ■★★★☆ ■COMMENT 今年に入って2回目。若干高いような気もしますが,充実しているので満足。

前菜です。基本的な具材はいっしょですが前回とは微妙に違います。

今回はペペロンチーノで注文。スープが多くて自分のペペロンチーノ・イメージとは違います。醤油も使っているのでしょうか?

スウィーツはチョコレートムースでした。抹茶のパウダーもかけられさっぱりとしています。

道路に雪がないので安心していくことができました。
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猫芸者 純米酒
2006/01/22(Sun)

■猫芸者 純米酒 ■★★★ ■精米歩合 65% ■醸造元 笹一酒造株式会社(〒401-0024 山梨県大月市笹子町吉久保26 TEL 0554-25-2111 FAX 0554-25-2620) ■製造年月 05.5 ■COMMENT 米の独特な香りに若干酸味を感じるすっきりとした味わい。
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なんかすごいぞ。
2006/01/22(Sun)
エンジン01文化戦略会議 オープンカレッジinあいづ(2月10日〜12日 会津若松市)
http://www.minyu.co.jp/enjin01/enjin.html
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パン工房 ショプロン SINCE 1994@二本松
2006/01/22(Sun)

■カンパーニュ(367円) ■★★★★ ■COMMENT 小麦香るしっかりとしたカンパーニュ。トーストしたほうがうまい。
■ブリオッシュ(262円) ■★★★☆ ■COMMENT ドライフルーツが練りこまれた生地はいかにもブリオッシュ。てっぺんにかけられた砂糖は蛇足のような気も。

サファリパークに行く途中にあります。場所がわかりづらいのが難。
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チーズケーキ工房・カフェ 風花@二本松
2006/01/22(Sun)

■チーズケーキプレート ドリンクセット(950円) ■★★★★ ■ベイクドチーズケーキをメインとしたプレートと有機栽培ブレンドコーヒーのセット。若干高いような気がしますが,食べてみれば値段相応,こだわりのチーズケーキです。ベリーのソースとヨーグルトアイスもうまい!

岳温泉の北側にあります。
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メフィスト
2006/01/22(Sun)

■メフィスト ■うっすらと葡萄の香りがします。アルコール度数が40度もありますが,ちびちびとストレートで飲むのがよい。
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だったんそば茶
2006/01/22(Sun)

■だったんそば茶 ■★★★★ ■COMMENT 最近のお気に入り。香り豊かでちょっとした幸せを感じます。飲んだあとはごはんと一緒に炊いて食べるのが美味。
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2006/01/21(Sat)
腹とか背中を出して
ダウンジャケットを着ている娘。
おじさんは理解に苦しむ。


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本格焼酎ギャラリー
2006/01/21(Sat)

家の焼酎たち(その1)

家の焼酎たち(その2)
これで半分。
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純米酒 会津娘
2006/01/21(Sat)

■純米酒 会津娘 ■★★★★ ■原料米 会津産五百万石100% ■精米歩合 60% ■日本酒度 +2〜3 ■酸度 1.4〜1.6 ■醸造元 高橋庄作酒造店(福島県会津若松市門田町大字一ノ堰字村東755 TEL&FAX 0242-27-0108) ■杜氏 高橋亘 ■製造年月 17.4 ■COMMENT じわっとうまさがにじみ出る純米。シンプルで味わい深い。
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もちもちの木@福島
2006/01/21(Sat)

■中華そば(小)[バリカタ](630円) ■★★★★ ■COMMENT チャーシューの臭み&スープと穂先メンマの一体感の無さが改善されないかな。
■中華茶漬け(280円) ■★★★ ■COMMENT ジャンキーなメニュー。茶漬けと言っていますが茶の代わりにスープが入っています。
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BAD HABIT / ADULT ORIENTATION
2006/01/21(Sat)
■BAD HABIT / ADULT ORIENTATION ■★★★★ ■COMMENT かなり上質なハードポップ。心地よいメロディが堪能できます。
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おばあちゃんの手作り 島とんがらし醤油
2006/01/19(Thu)

■伊豆諸島からの贈り物 おばあちゃんの手作り 島とんがらし醤油 ■名称 とうがらし醤油 ■★★★★ ■原材料名 しょうゆ,とうがらし ■製造者 八丈島花月堂販売株式会社(〒100-1401 東京都八丈島八丈町大賀郷1632) ■COMMENT 普通のとうがらしとは違うらしい伊豆諸島名産の島とうがらしを使ったとうがらし醤油。刺身,焼き物,炒め物,煮物に使えます。刺身につけて食べると焼酎にも合います。
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トマトケチャップ
2006/01/19(Thu)

■トマトケチャップ ■名称 トマトケチャップ ■★★★☆ ■原材料名 トマト,砂糖,醸造酢,たまねぎ,食塩,香辛料 ■製造者 株式会社ナガノトマトNUN(長野県松本市芳川村井町223) ■COMMENT そのまま食べてもおいしいトマトケチャップ。香辛料のスパイシーさが食欲をそそります。パンにぬって食べてもうまい!
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湘南シューロール
2006/01/18(Wed)

■湘南シューロールケーキハーフ ■名称 生菓子 ■★★★★ ■製造者 POUR TOUJOURS(プール・トゥジュール)(神奈川県藤沢市湘南台1-6-10) ■COMMENT ちょっと冷やすとさらにうまい!クリームのうまさが普通以上の印象を与えています。
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芋ようかん&あんこ玉
2006/01/18(Wed)

■芋ようかん&あんこ玉 ■★★★☆ ■販売者 舟和本店(〒111-0032 東京都台東区浅草1-22-10) ■COMMENT 浅草にある舟和の芋ようかんとあんこ玉。普通にうまいです。あんこ玉は珈琲,抹茶,いんげん,杏,苺,小豆の6種類です。
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純米吟醸 以津美