■DOUBLE DEALER / DOUBLE DEALER　■★★★★　■COMMENT　島紀史と下山武徳によるプロジェクト第１弾。Vo.が気にならなければ楽曲はいい。"DEEP BLUE SKY"，"THE LONG WAY ROAD"，"THE ENEMY"，"RAISE YOUR FIST"がオススメです。(2007.10.31)

■THE DAWN OF FLAMES / GATES OF ISHTAR　■★★☆　■COMMENT　音が悪い。メロデスです。メロディの質は低くないですが今聴くと…。(2007.10.30)

■PSYENCE / hide　■★★★☆　■COMMENT　１曲目"PSYENCE"からhideワールドの始まり，始まりです。"DAMAGE"，"HI-HO"，"FLAME"，"BEAUTY&STUPID"，"OEDO COWBOYS"，"LASSIE"，"MISERY"がお気に入り。hideならではのポップセンスが楽しめます。(2007.10.31)

■味噌らあめん（７００円）　■★★★　■COMMENT　味噌，コショウの味が強くてスープの良さがよくわかりません。麺は少し硬めで注文するのがベターでしょう。

アルツ磐梯で10/26（金）〜10/28（日）に行われました。初めて行ってきました。
そばブースにはそば屋，そば同好会の23の団体が出店していました。

１杯目。

ふくいそば打ち愛好会の越前おろしそばです。
かつおぶしの香りが強くてそばの香りが十分に楽しめなかったのが残念です。

２杯目。

北海道新十津川夢創庵のもりそば（５００円）です。そばらしい香りが楽しめましたが，ちょっとつゆが弱い感じがしました。わさびもいまひとつ。

３杯目。

江戸流手打ち蕎麦の会のもりそば（５００円）です。そば，つゆ，わさび，ねぎがそれぞれの役割をしっかりと果たしていておいしいです。江戸流手打ち蕎麦の会は上野藪蕎麦関係の研究会のようです。これ以降の３店にはうなりました。

４杯目。

いばらき蕎麦の会のもりそば（５００円）です。そばの香りが新鮮なねぎの香りと合わさるとさらに引き立ちます。そばがいいのでしょう！

５杯目。

長野県信州そば，愛知，静岡連合会のもりそば（５００円）です。そばの香りの良さは当然，食感のよさが楽しめました。そばで初めて食感のよさを感じさせてくれるそばでした。甘いツユも薬味を合わせると最高です。今回食べた中ではこのそばがナンバーワンでした。

厨房はこんな様子でした。

そば打ちは別のところで行われていました。
全麺協素人そば打ち段位認定会（四段位）も同時に行われていました。

パンフレットです。

おまけ。磐梯山です。紅葉がきれいでした。山頂の方はだいぶ葉が落ちきているようです。

■WISH YOU WERE HERE / PINK FLOYD　■★★★　■COMMENT　情感豊かな音楽とはこのこと。激しさや派手さはありませんが，これこそ芸術という印象を受けます。(2007.10.30)

■GREATEST HITS / STEVIE RAY VAUGHAN AND DOUBLE TROUBLE　■★★★★　■COMMENT　聴きやすいブルーズです。"TAXMAN"，"TEXAS FLOOD"，"COLD SHOT"，"COULD'T STAND THE WEATHER"などの曲が好み。オリジナルではないですが"LITTLE WING"も好き。(2007.10.30)

■NO SUGAR ADDED(ALBUM) / VALENTINE　■★★★　■COMMENT　相変わらずのバレンタインワールド。QUEENぽさも顕在。(2007.10.30)

■醸まん　■★★★★　■販売者　腰掛庵（山形県天童市北目1-6-11）　■COMMENT　酒の香りが豊かな酒饅頭です。おそらく出羽桜を使っているのでしょう。

福島料理研究会「無味の会」の料理の会が空の庭で行われました。ちなみに「無味の会」とは福島市内を中心とした飲食店さんの有志の会で割烹さがみの方が発足させた会です。

メニューです。それぞれのお店の方が趣向を凝らしてお料理を出していました。個人的には気仙沼産鱶鰭の姿煮，甘鯛の東寺蒸し，松茸御飯が好みでした。酒との相性を考えてくれるとさらによかったと思います。ちなみに日本酒は泉屋酒店プロデュースで純米吟醸奈良萬，平成18酒造年度会津娘　純米吟醸雄町，特別純米酒國権夢の香，特撰純吟飛露喜が出されました。

■僕と君の全てをロックンロールと呼べ / サンボマスター　■★★★☆　■COMMENT　有名曲"世界をそれは愛と呼ぶんだぜ"を収録。サンボマスターファンを裏切らない１枚。(2007.10.29)

■MOOD SWINGS / HAREM SCAREM　■★★★★☆　■COMMENT　HARD ROCKファンなら"CHANGE COMES AROUND"は外せません。必聴の名曲です。HAREM SCAREMはこのアルバムを聴き逃してはいけません!!(2007.10.29)

■DEMONS / SPIRITUAL BEGAGGARS　■★★★★　■COMMENT　70'sグルーブが心地よい。"THROUGH THE HALLS"，"SALT IN YOUR WOUNDS"をオススメします。初回盤は"LIVE IN JAPAN"のCDがついています。(2007.10.29)

■元湯甲子温泉　旅館　大黒屋＠西郷　■★★★☆　■入湯料　６３０円　■COMMENT　大岩風呂が有名です。湯船が深くおもしろいつくりです。20人程がつかっていて混んでいました。泉質はカルシウム・ナトリウム−硫酸塩温泉（単純温泉）です。夏場は温水プールも楽しめます。13:00までなら恵比寿の湯（内湯，露天風呂）にも入れます。

■黒丸らーめん（５８０円）　■★★☆　■COMMENT　とんこつ系のラーメンです。スープも麺ももう少し芯になるものが欲しいです。麺は東條製麺のものを使用しているようです。

旧R4と南福島駅の通りの交差点の近くです。

■特別栽培特等米　那須五百万石　純米吟醸　大那　瓶火入れ　一貫造り　■★★★☆　■原料米　五百万石　■精米歩合　50%　■醸造元　菊の里酒造株式会社（栃木県大田原市片府田302-2）　■製造年月　19.9　■COMMENT　酸がしっかりしていて料理に合いやすいです。いい食中酒です。

■FAMILIA LICARI CARIGNAN 2001【赤】　■★★★☆　■収穫年　2001　■原産国　チュニジア　■COMMENT　しっかりとした味です。原産国，葡萄品種もそんなにメジャーではありません。

■ともラーメン，ニンニク入り，野菜大盛，アブラ多め，味濃いめ，半熟煮玉子サービス（７００円）　■★★★★　■COMMENT　いわゆるヤサイカラメニンニクアブラで注文。スープを飲んだ瞬間にテンションがあがりました。まさに二郎系ですね。野菜といい，麺といい，この自己主張の強さがたまりません。若干ライトな感じがしますが，至福の時間を過ごすことができます。

R4バイパスから行くと文化通りとR4バイパスの交差点を文化センター側のほうに曲がってすぐにあります。ちなみに裏側が駐車場になっています。見た目は怖そうな店主でしたが，濃いめで注文したら「味の濃さは大丈夫ですか」と声をかけてくれてとっても気さくな方でした。わがままを言えばもっとスープギトギト，麺が黒めが好み。ホットペッパーがあるとうれしいなぁ〜。さらに「ニンニクお入れしましょうか？」ではなく「ニンニク入れますか？」だと言う事なし（笑）

シゲさん＆HOKUTORYさん率いるワインの会に参加してきました。
今回のテーマは「カベルネ・ソーヴィニヨン」！
前回の「ピノ・ノワール」に引き続き，第２回目でした。
最初はこれで乾杯しました。

コノスルです。今月号の一個人でも取り上げられていました。

クリュということはきっといいのだろうと思って飲みました。

シャトー・プジョーです。有名なんですね

気分を変えて白もいただきました。

オー・メドックのワインです。

こちらもオー・メドックです。

スパイシー＆スモーキーなシャルドネでした。

前回のピノ・ノワールの会のときに飲みました。
1999のものでしたがピノ・ノワールの奥深さを感じた１本です。

■ラーメン（５５０円）　■★★★☆　■COMMENT　程よくウェーブがかかった麺に生姜のような風味を感じるスープがいい感じ！上質な白河ラーメンです。

メニューです。

住所は白河市二番町6です。ガチャガチャした田舎らしい接客を嫌がるお客さんもいそうな感じがします。（個人的にはナイスコンビーネーションと感じましたが…。）

■味噌だんご（３００円）　■★★★　■COMMENT　笹だんごが有名な宝来堂製菓さんです。甘辛い味噌にお茶が良く合います。

揚げ饅頭もおいしいです。

■幕川温泉　水戸屋旅館　■★★★☆　■入湯料　５００円　■COMMENT　野地温泉からさらに山の中へ進むとあるひょうたん型の露天風呂で有名な水戸屋旅館です。硫黄の匂いがする秘湯です。温度がそんなに高くなかったので長湯してしまいました。

約１年ぶりに行ってきました。ひょうたん型の露天風呂からの景色です。この季節になるとなぜか行きたくなります。

■臥龍點睛 / 陰陽座　■★★★★　■COMMENT　いかにも陰陽座。聴き込むごとに味が出てきます。"甲賀忍法帖"もいいけど，"組曲「義経」"の３曲が圧巻。(2007.10.25)

■ナガノトマト　高原朝摘み　トマトジュース　信州産　ストレート　トマト果汁100%　■★★★☆　■製造者　株式会社ナガノトマト　■COMMENT　食塩が入っているタイプと入っていないタイプがあってコチラは入っているタイプ。トマトの味がストレートに伝わってきます。

■DAYS OF RAGE 1986-1991 / OUTRAGE　■★★★　■COMMENT　ジャパニーズ・スラッシュの雄，OUTRAGEの初期ベストです。"BLIND TO REALITY"，"MY FINAL DAY"がオススメ。(2007.10.24)

■迷える百合達　ROMANCE OF SEARLET / 黒夢　■★★☆　■COMMENT　メジャーデビューアルバム。これでもポップになりました。清春の歌唱力に？も感じますが，独特な歌いまわしと暗さが個性的。"棘"，"FOR DEAR"がオススメ。(2007.10.24)

■ひやおろし　純米酒　奈良萬　生詰＠喜多方　■★★★★　■精米歩合　55%　■醸造元　夢心酒造株式会社（福島県喜多方市字北町2932）　■製造年月　07.09　■COMMENT　バナナのようなフルーティな香りを感じます。ついつい飲んでしまう魅惑の日本酒です。

■ラーメン（５００円）　■★★☆　■COMMENT　香ばしい魚介系の香りを感じる米沢ラーメンです。チャーシューには改善を求めたいです。

■とんこつラーメン（７００円）　■★★　■COMMENT　これで７００円はびっくり。濃厚なスープではなくてプラス脂でつくられたとんこつです。紅生姜もトッピングされています。

メニューです。

米沢駅前の通りにあります。おばあちゃんがやっていました。

■中華そば（６００円）　■★★★☆　■COMMENT 食堂系にしてはいい。食べた瞬間スープと麺へのこだわりが感じられました。

細めで手打ちに近い（手打ちだったりして）味わいです。

大槻町のベニマルの北側の細い路地をコスモス通りから西に少し行くとあります。