HM/HR,ラーメン,日本酒を愛する福島県民「よはん」のブログです。
純米中汲 出雲麹屋 仕込第九号@島根

■純米中汲 出雲麹屋 仕込第九号@島根 ■★★★★ ■精米歩合 60% ■醸造元 王禄酒造有限会社(島根県東出雲町揖屋町484) ■杜氏 石原丈径 ■製造年月 20.3 ■COMMENT 米の旨みがこれでもかと溶け込んでいる感じがします。香りのよさよりも旨さを堪能できるお酒です。
GRAPEFRUITS / コブクロ
■GRAPEFRUITS / コブクロ ■★★★★ ■COMMENT "風"が名曲。コブクロはコブクロなのです。(2008.04.26)