■ホッキ貝石焼めし（１３６５円） ■★★★★☆ ■COMMENT ホッキの生の旨さが五感で楽しめます。レアで食べるのが好み。
■お刺身と天麩羅（１８９０円） ■★★★★☆ ■COMMENT ハイクオリティ！お刺身の新鮮さが違う。お刺身の常識が変わります。うにの甘さの質，とろけかたの質が違う！いかの旨さが違う！そして，天麩羅も旨い！
HM/HR，ラーメン，日本酒を愛する福島県民「よはん」のブログです。
Author:よはん
■名前 「よはん」と呼んでください。■ヨハン･リーベルトとイングヴェイ・ヨハン・マルムスティーンとヨハン・セバスチャン・バッハからの「よはん」です。 ■誕生 1977.5 ■生息地 福島市（いわき市⇒福島市⇒相馬市⇒福島市） ■趣味 音楽鑑賞，楽器演奏，ドライブ，パソコン，食べ歩き ■好きなギタリスト：Paul Gilbert，Mattias 'IA' Eklundh，Michael Amott ■好きなアーチスト：大槻ケンヂ ■好きなラーメン職人：山岸一雄 ■★…２点，☆…１点（１０点満点）で自分の好みを表しています。
