HM/HR,ラーメン,日本酒を愛する福島県民「よはん」のブログです。
麺工房 きわみや@仙台

■豚骨醤油つけ麺(750円)+特製えび辛味(80円) ■★★★★☆ ■COMMENT 2008年154杯目。ドロドロな濃厚豚骨スープに浅草開化楼製の極太麺がマッチング!二郎好きにはかなり訴えかけてくるものがあります。魚粉&えび粉&特製えび辛味&にんにく&こしょうでバリエーションを楽しみながら食べるのもまたいい!スープ割りのスープやつけ麺タレがセルフになっていて他店とは違った楽しみ方ができるのも特筆!

お店の方の熱い思いが…。

■味玉のりラーメン(830円) ■★★★★☆ ■COMMENT オーソドックスですがしっかりとした脂分と魚の香りが麺とからんでおいしいです。

家系じゃないだから…。

住所は宮城県仙台市青葉区栗生4-6-20です。
お菓子司 本家 やまぐち@喜多方

■日本一まずいバターパン(50円) ■★★★☆ ■COMMENT とりあえず買ってみました。ちょっと甘めのバタークリームですが値段にしてはなかなかいいと思います。特に50円とは思えない生地のおいしさです。残念ながら日本一まずくはありませんでした。
■毒リンゴ(50円) ■★★★☆ ■COMMENT バターパンにリンゴの甘く煮付けたものがサンドされています。ちなみに毒にはやられませんでした。

1個50円!時間がとまっているような感じがします。あべ食堂の向かいです。
今週の「オフ」
先週の「いざない」を見てくれている人が結構いることに驚き!&感謝です。
今週の日曜日も郡山へ!ラーメンツアーです。次の3店の予定です。
麺菜房櫻?(おうき)→日の出家orだるまや→大番
今のところ同僚と行く予定です。
参加希望があれば先週と同様にコメントorPMください。
→締め切ります。
ごんちゃん@会津若松

■ごんちゃんらーめん(700円) ■★★★☆ ■COMMENT 2008年152杯目。いわゆる坦々麺です。四川を意識した感じですが,麻な感じはしません。控え目な甘さと刺激的な辛さが印象的なオーソドックスな坦々麺です。

■こってりめん(580円) ■★★★☆ ■COMMENT 基本はシンプルなのですが,タレの主張からは会津らしさが,背脂の甘さからは会津らしくなさが感じられていい感じです。

メニューです。

ちょっと調べたところによると会津若松市内で背脂の甘みをプラスするアプローチが増えているような感じがします。いにしえ夢街道沿いの北のほうにあります。
ラビスパ裏磐梯@耶麻郡北塩原村

■ラビスパ裏磐梯@耶麻郡北塩原村 ■★★★ ■入湯料 500円 ■COMMENT 透明なお湯です。おそらく循環でしょう。外気が4℃だったせいか露天もぬるかったです。

泉質はクセのないナトリウム−塩化物・炭酸水素温泉です。
DEMONS / SPIRITUAL BEGAGGARS
■DEMONS / SPIRITUAL BEGAGGARS ■★★★★ ■COMMENT シンプルなリフが多いですが,70'sグルーブが心地よいです。"THROUGH THE HALLS","SALT IN YOUR WOUNDS"をオススメします。初回盤は"LIVE IN JAPAN"のCDがついています。(2008.11.28)
りんどん@会津若松

■塩キャラメルフランス(150円) ■★★★☆ ■COMMENT キャラメルの甘さと塩と全粒粉が香るフランスパンの相性がとてもいいです。
COLLECTIVE SOULS -THE BEST OF BEST- / 氷室京介
■COLLECTIVE SOULS -THE BEST OF BEST- / 氷室京介 ■★★★☆ ■COMMENT ヒムロックの中期のべストになるのでしょうか。"KISS ME","SQUALL","魂を抱いてくれ"がオススメ。(2008.11.27)
TWIN BEST / ピンクレディー
■TWIN BEST / ピンクレディー ■★★★☆ ■COMMENT キャッチーで好き。"ペッパー警部","S.O.S","カルメン'77","渚のシンドバット","ウォンテッド","UFO","サウスポー","モンスター","透明人間"がオススメ。一家に一枚!?
東京とんこつらーめん へいざん@福島

■とろみらーめん(730円)+辛ねぎ(150円) ■★★☆ ■COMMENT 2008年151杯目。とろみとスープが濃厚です。辛ねぎがアクセントになっています。
CHABLIS VIEILLES VIGNES 2006 DOMAINE VOCORET & FILS

■CHABLIS VIEILLES VIGNES 2006 DOMAINE VOCORET & FILS【白】 ■★★★★ ■品種 シャルドネ ■収穫年 2006 ■原産国 フランス(CHABLIS)■輸入業者 株式会社ミレジム ■COMMENT 落ち着きがあります。時間をかけて飲みたいですね。(空気を抜いて)3日目に甘みが目立ちました。あとは下降していきましたけど…。
AT FILLMORE EAST / THE ALLMAN BROTHERS BAND
■AT FILLMORE EAST / THE ALLMAN BROTHERS BAND ■★★★★ ■COMMENT ライブ盤の名盤として名高い1枚。"YOU DON'T LOVE ME"がお気に入り。(2008.11.25)
GRAN SASSO TREBBIANO D'ABURUZZO 2007

■GRAN SASSO TREBBIANO D'ABURUZZO 2007【白】 ■★★★★ ■品種 TREBBIANO D'AB
NT 果実味がしっかりしていつつ,ジューシーし過ぎないハイクオリティな白です。
天明「会津みずほ」瑞穂黄金 純米 瓶火入れ 瓶囲い BREWERY 2007 YEAR☆☆☆(19BY)@会津坂下

■天明「会津みずほ」瑞穂黄金 純米 瓶火入れ 瓶囲い BREWERY 2007 YEAR☆☆☆(19BY)@会津坂下 ■★★★★ ■原料米 瑞穂黄金 ■使用酵母 協会9号 ■精米歩合 60% ■醸造元 曙酒造合資会社(〒969-6537 福島県河沼郡会津坂下町字戌亥乙2 TEL 0242-83-2065 FAX 0242-82-3883) ■製造年月 2008.10 ■COMMENT 「八月」に収穫される米「瑞穂黄金」を使ったお酒です。この濃厚さは天明ならでは。ワインのようなボトルも個性的。
ひやおろし 純米酒 奈良萬 生詰@喜多方

■ひやおろし 純米酒 奈良萬 生詰@喜多方 ■★★★★ ■精米歩合 55% ■醸造元 夢心酒造株式会社(福島県喜多方市字北町2932) ■製造年月 08.09 ■COMMENT 毎年のように飲んでいるこのお酒。クセがないのでスルスルっと飲んでしまいます。
Ja,Zoo / hide
■Ja,Zoo / hide ■★★★☆ ■COMMENT ポップだけどトゲがあるhideワールドが炸裂です。"ROCKET DINE","LEATHER FACE","PINK SPIDER","DOUBT'97","FISH SCRATCH FEVER"がお気に入り。特に"ROCKET DINE","PINK SPIDER"は名曲!(2008.11.23)
「オフ」へのいざない
23日(日)に郡山のきらら(ラーメン),ライタイ(タイ料理)に行こうかとたくらんでます。ブロガーさん&面識のある方,オフはどうでしょう?コメント,または,pmくださいな。ちなみに最多4名です。
TORRES SANGRE DE TORO RED

■TORRES SANGRE DE TORO RED【赤】 ■★★★★ ■収穫年 2006 ■原産国 スペイン ■輸入業者 サントリー株式会社 ■COMMENT 安くて旨いワイン!値段以上の味です。手に入りやすいのもいいです。テーブルワインに最適。
鳥の海 四季の風味@亘理

■はらこめし(1500円) ■★★★☆ ■COMMENT はらこめしとあら汁+鮭の白子の揚げ物,こんにゃく,生野菜,漬物などのハーフバイキングのセットです。鮭のふっくらとした食感といくらの新鮮さは浜ならではです。白子の揚げ物は揚げたてがおいしかったです。あとは普通かな。

新しくなったわたり温泉鳥の海のレストランです。
蔵王食工房 アトリエデリス@蔵王

■固い!!アトリエデリスの手作りクッキー カ・デ(546円) ■★★★★ ■COMMENT ココナッツの風味がいい感じです。おいしい!

■手づくり天津桃ジャム(420円) ■★★★★ ■COMMENT すっぱい桃を使ったジャムです。甘いものと合わせるといい仕事をしてくれます。
住所は宮城県刈田郡蔵王町大字円田字東山28-13です。
あづま温泉@福島

■あづま温泉@福島 ■★★★☆ ■入湯料 350円 ■COMMENT 値段が安いのと景色がいいのと遅くまでやっているのがいいです! 日帰り温泉で楽しめる夜景としてはオススメ。
CAFE LA TERRAZA@福島

■クロワッサン(140円) ■★★★★ ■COMMENT 風味豊かなクロワッサン。脂分がしっかりとしています。
■トマト(小)(180円) ■★★★★ ■COMMENT 濃厚なトマトの旨みが楽しめるパンです。
■ノアレザン(小)(200円) ■★★★★ ■COMMENT ハード系。くるみとレーズンの自然な風味がいいアクセントになっています。
■パンオレ(120円) ■★★★★ ■COMMENT シンプルなソフト系パン。素材のよさが伝わってきます。
高湯街道にあるベル・カーサに併設されているカフェです。
フランス菓子 アトリエ・ウフ(ATELIER OEAF)@仙台

■蔵王のチーズ(315円) ■★★★★ ■COMMENT 上質なクリームチーズとレモンの果汁しっとりとしたチーズケーキです。酸味が控えめの方が好みかな。

■クロワッソン(160円) ■★★★ ■COMMENT もうちょいサクッとが好みかな。
■いちじく&くるみ ■★★★★ ■COMMENT いちじくの甘さがくるみのほろ苦さが好み。

以前カウベルというお店で働いていたそうです。また,オープンしてから2年前後になるそうです。女性らしいセンスが感じられる素敵なお店でした。場所は泉区南向台5-9-1です。
らーめん くろく@仙台

■甘辛白菜らぁ麺(650円) ■★★★☆ ■COMMENT 2008年150杯目。どうとんぼり神座(かむくら)インスパイアのラーメンのようです。そんなに衝撃はないですが白菜の甘さと甘辛さが後を引く感じはあります。通常の麺にローラーをかけて若干平らにした麺もデフォとは違った感じでおもしろいです。

気まぐれ限定に惹かれる今日この頃。
小さな栗@仙台

■蔵王すふれ(105円) ■★★★★ ■COMMENT しっとりとしておいしい!上品でこの値段!満足,満足。

■ガレット(5個)(682円) ■★★★☆ ■COMMENT サクッとしたガレット。普通においしい。
WHITE IN PARADISE / LAST AUTUMN'S DREAM
■WHITE IN PARADISE / LAST AUTUMN'S DREAM ■★★★★ ■COMMENT メロディの充実ぶりはさすが。"LOVE TO GO"がオススメ。名曲"IT'S ALRIGHT"のリメイクも収録。(2008.11.17)
自家精肉・手づくりハム ノーベル@泉崎

■黒豚荒挽きウィンナー ■★★★★ ■COMMENT 旨みが濃厚です。ボイル後にフライパンで焼き目をつけるが好みです。
■厚木ロースハム ■★★★★ ■COMMENT しっかりと燻されていて肉の美味さが倍増!料理のなかでもしっかりと存在感を発揮します。
バーニャのパン@仙台

■カンパーニュ(300円) ■★★★★ ■COMMENT 複雑。かめばかむほど味わいが増してきます。ちょうどよい塩ッ気も◎。
■ガレット(230円) ■★★★★ ■COMMENT サクサクとした食感と素材の芳醇な香りがたまりません。

本気でパンをつくっている感じが伝わってきます。住所は宮城県仙台市青葉区柏木1-3-29です。外装がちょっと変わったようです。
CARGO BARAHONDA TINTO 2006

■CARGO BARAHONDA TINTO 2006【赤】 ■★★★★ ■品種 モナストレル,テンプラニーニョ,シラー,メルロー ■収穫年 2006 ■原産国 スペイン(DOイエクラ地方) ■輸入業者 巴工業株式会社 ■COMMENT 濃厚で飲み応えがあるスペインらしいワインです。シラー,メルローのせいか,モロスペインじゃないことに好感が持てます。
BURNING BRIDGES / ARCH ENEMY
■BURNING BRIDGES / ARCH ENEMY ■★★★★ ■COMMENT "THE IMMORTAL"を始め,ブルータルさとはかないメロディが高次元で共存しています。"SILVERWING"のG.SOLOには好みが分かれるところかな。全体的に楽曲のレベルが高いです。(2008.11.16)
パイプのけむり@福島

■ウィスキーをストレートで2杯 ■★★★☆ ■COMMENT ウィスキーは専門外なのでよくわかりませんが,いろいろなものが楽しめるのでいいです。ムーディな店の雰囲気がとてもいいです。1杯ごとに会計をするシステムも大人な感じ。
LA PASSION GRENACHE

■LA PASSION GRENACHE【赤】 ■★★★★ ■品種 グルナッシュ ■収穫年 2007 ■原産国 フランス ■輸入業者 ディオニー株式会社 ■COMMENT RWGで紹介されていたワインです。濃厚な味わいと甘くならない辛さのバランスがいいです。
GO! / FAIR WARNING
■GO! / FAIR WARNING ■★★★★ ■COMMENT 3rd ALBUM。ミディアムテンポの曲バラード調の曲が目立ちますが,そんなことはどうでもいい!上質なメロディの宝庫です。捨て曲なし!メロディアスハードの必聴アルバムです!(2008.11.15)
HIDDEN TREASURES / MEGADETH
■HIDDEN TREASURES / MEGADETH ■★★★ ■COMMENT シングル,オムニバス盤などに入っていた曲で固めた企画盤。MEGADETHファンは聴きましょう。アリス・クーパーの"NO MORE MR. NICE GUY,ブラック・サバスの"PARANOID".セックス・ピストルズの"PROBLEMS"を収録。(2008.11.14)