レモンの皮じゃない方。

さて,皮以外をどうしようという話ですよね。

鶏肉をレモンとネギとその他もろもろで漬け込んでみました。さっぱり(*´∀`)!

そして,塩レモンなんぞ。

セロリとタマネギのマリネに使ってみました。

完成です。

レモンの酸味と苦味が合うかも。

ジェノヴェーゼに添えてみました。
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