志太泉 純米原酒 ひやおろし@静岡

■志太泉 純米原酒 ひやおろし@静岡(2,700円+消費税) ■★★★☆ ■原料米 山田錦 ■使用酵母 静岡県酵母NEW-5 ■精米歩合 60% ■日本酒度 +6.0 ■酸度 1.3 ■アミノ酸度 ? ■醸造元 株式会社 志太泉酒造 ■杜氏 ? ■製造年月 27.09 ■COMMENT 中屋酒店@福島さんで購入しました。静岡県産酒では磯自慢と並んでお気に入りの志太泉!そのひやおろしが出たら飲むしかないですよねー。やわらかでふくらみのある旨味!決して甘いわけではないんです。キレもあって疲れない良酒です。
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