おやじ 極楽 純吟@島根

■おやじ 極楽 純吟@島根(3,240円) ■★★★☆ ■原料米 強力らしいです ■使用酵母 9号系酵母らしいです ■精米歩合 50% ■日本酒度 +5 ■酸度 1.6 ■アミノ酸度 ? ■醸造元 千代むすび酒造株式会社(鳥取県境港市) ■杜氏 ? ■製造年月 2014.11. ■COMMENT 中屋酒店@福島さんで購入しました。

嗚呼、いい湯じゃ。ところで鬼太郎、
ふろからあがったら、例の酒用意してくれんかのう。
とうさん、あの秘蔵の酒ですか。
そうじゃ、この世のものとは思えぬ
あのうまい酒じゃ。ふろのあとあれを
飲(や)るこの世の極楽じゃ。
とうさん、ぼくも少しいただいてよいですか。
まあ、すこしくらいならいいじゃろう。
しかし、ねずみ男は呼ばんでくれよ。
なにしろあれがいると酒がまずくなるからのう。

強めの吟醸香と熟成感のある味わい。ガッツリ冷やしてスッキリとちょっと温めてやわらかさを。表情の変化がおもしろかったです。
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