自家製麺 工藤@福島

気になる新店舗がオープンしたと聞きつけ,郡山市神明町の自家製麺 工藤さんにおじゃましてみました。

悩みに悩んで...

辛しつけ麺(850円)を小盛り(-50円)で!

ホシが入って小麦粉の力強さが感じられる麺!

なぬ!?

つけダレがストウブ!

魚介の風味と動物系の豊かな味わいのハーモニー!

こだわりの品種のたまねぎと10種類のスパイスを使って仕込まれた特製辛しがおいすぃーとですー(*´艸`*)

トッピングのメンマもチャーシューも手抜きなしです!そして,特チャーシューが絶品!

こだわりの一杯!細部までの作り込みがひしひしと伝わってきました♪

お店の方は大勝軒の出のようです。大勝軒ではできなかったことに挑戦していると話していました。



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