和料理 みはらし@相馬

ホッキのおいしさを知ったのがこちらのお店。思い入れのあるお店なのです。震災で移転したことは知っていたのですが,やっとおじゃますることができました。

はい!海鮮石焼きめし(1,600円)です。

キマシタキマシタキマシタヨー

でも,石じゃなくなったんですね。

ホタテ,イカ,エビ,そして,ホッキをー

石でー

ヤキヤキー

ジュっ

ジュジュー

おーいえー!

こんな部位もジュっ

ジュジュー

おーいえー!

旨味が凝縮していくのです。

さらにー

おーいえー!

レアでミディアムで,そしてウェルダンで,素材そのものの風味から焼きの香ばしさまでじっくりと満喫してきました!

お浸しも茶碗蒸しも柔らかに染みるダシの味わいにウットリ。(ま,茶碗蒸しに隠されたお餅には意表を突かれましたが...笑)

街中をぷらぷらと走っていて,懐かしいお店がたくさん。

相馬って情報が少なくて攻めるのが難しいです。どなたかいいお店をご存じじゃないですか?

営業時間があやしいかも。この時間じゃなかったです。行かれる際にはTELでご確認を。



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