山形県 限定流通 凌冴 +15 楯野川 純米大吟醸@山形県酒田市

■山形県 限定流通 凌冴 +15 楯野川 純米大吟醸(1,404円) ■★★★☆ ■原料米 国産米 ■使用酵母 ? ■精米歩合 50% ■日本酒度 +15 ■酸度 ? ■アミノ酸度 ? ■醸造元 楯の川酒造株式会社(山形県酒田市山楯字清水田27番地) ■杜氏 ? ■製造年月 2016.04 ■COMMENT スパスパキレます,キレッキレ。いつの間にやら全量純米大吟醸の蔵元さんになっていたんですね。
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