らぁ麺屋 晴天@福島

今は昔,南矢野目に新店がオープンしたそうな。

さて何にしましょう?

ビジュアルは優等生な感じですね。

淡麗醤油らぁ麺(780円)にしてみました。

鶏,豚,鰹節,鯖節を使っているみたいですね。

低加水ストレートに濃厚な味わいな清湯がモダンです。

あちらこちらにイマドキというか,今は昔な仕立てが楽しめました。

きれいにまとまっていますが,ひっかからないんですよねー。この感じ。



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