限定品 魚沼清酒 豊醇無盡 扁平精米 おりがらみ たかちよ@新潟


■限定品 魚沼清酒 豊醇無盡 扁平精米 おりがらみ たかちよ@新潟(2,880円) ■★★★☆ ■原料米 国産米 ■使用酵母 ? ■精米歩合 ? ■日本酒度 ? ■酸度 ? ■アミノ酸度 ? ■醸造元 高千代酒造株式会社(新潟県南魚沼市長崎328-1) ■杜氏 ? ■製造年月 16.11 ■COMMENT 越後屋@福島さんで購入しました。たかちよ,ちょっと気になっていたんですよね。香り高く濃醇で旨口!いわゆる淡麗辛口な新潟系とは一線を画す1本です。

扁平精米というステキな四字熟語にも惹かれたんです。おりがらみらしい甘さも感じつつ,旨味と香りが芳醇!キリッと冷やして飲むのがいいと思います。
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