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トワビス@東京

今日からしばしオノボリサンの記事にお付き合いを

ではではー

出発。

人形町のトワビスさんにおじゃましてみました。

日本酒バーなのです。

まずは滋賀県の笑四季(えみしき)と千葉県は飯沼本家さんの甲子(きのえね)から

お料理はこんな感じ

お漬物盛り合わせと

鴨ムネ肉の燻製 黒ゴマとナッツソース リンゴ添えをお願いしてみました。

これがおもしろい組み合わせでヒット。

ピンクペッパーのアクセントもいいんです。

続きまして-

山梨の七賢と

兵庫の龍力をいただきました。

ちょっとひっかけるのにいい立ち呑み日本酒バーでした。



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