永寶屋 辛口純米 八反錦@福島

■永寶屋(えいほうや) 辛口純米 八反錦@福島(1,313円) ■★★★☆ ■原料米 広島県産八反錦 ■使用酵母 ? ■精米歩合 60% ■日本酒度 +3 ■酸度 1.2 ■アミノ酸度 ? ■醸造元 鶴乃江酒造株式会社(住所 福島県会津若松市七日町2-46, web http://www.d3.dion.ne.jp/~seibo/) ■杜氏 ? ■製造年月 2013.4 ■COMMENT 中屋酒店@福島さんで購入。香りも程よく冷やして飲むとボディがしっかりと感じられました。また,常温以降は甘さが気になりました。
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