ワインのお勉強。

今回のテーマは南イタリア!

ピッツァ生地に海藻を入れて揚げた「ゼッポリ(ゼッポレ?ゼッポリーネ?)」というおつまみ。

タコもおいしかったです。

トマトの何か,忘れました(笑)

今回,勉強になったのはアリアニコ。ネッビオーロ,サンジョヴェーゼから順に,タウラージを忘れないようにしよっと。

La Selvatica, La Selvatica, ラ・セルヴァティカ@福島
住所 福島県福島市御山字遠背戸9-1
電話 024-534-8193
定休日 日曜日の夜・月曜日
blog http://selvatica.blog45.fc2.com/
※ 通常はコース料理のみです。
スポンサーサイト

Comment 0

What's new?