純米酒 高清水@秋田

■純米酒 高清水@秋田(945円) ■★★★ ■原料米 ? ■使用酵母 ? ■精米歩合 60% ■日本酒度 +1 ■酸度 1.7 ■アミノ酸度 ? ■醸造元 秋田酒類製造株式会社(秋田県秋田市川元むつみ町4番12号, TEL 018-864-7331, web http://www.takashimizu.co.jp/) ■杜氏 ? ■製造年月 13.5 ■COMMENT 勢州屋 本宮店@本宮さんで購入しました。クセモノ。飲み終わってスペックをみて二重の驚き。ニーズが違えばお酒も変わるのでしょう。
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