いのはなごはんを楽しむ。

いのはなをR115のアソコで購入。

いのはなごはんで楽しんでみることにしました。水で戻して,醤油,酒,みりんで味付けし,炊き込みます。

見た目はいまいちですが,独特の香りが何とも言えないですね。

ちなみにこちらが戻し汁。

戻し汁が少し余ったので,鶏肉,油揚げ,糸こんを追加。

まぜごはんで2度おいしい!秋の味覚を満喫しました。

ところで「いのはな」って何(笑)
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Comment 2

mer

シシタケですよね?
香りがよくて大好きです。

2013/12/15(Sun) 20:11

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よはん

merさん、こんばんは。

そうとも言うみたいですね。独特な香りがいいですよね。

2013/12/15(Sun) 21:26

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