純米酒 浜千鳥@岩手

■純米酒 浜千鳥@岩手(2,541円) ■★★★★ ■原料米 国産米 ■使用酵母 ? ■精米歩合 麹米 55%,掛米 60% ■日本酒度 ? ■酸度 ? ■アミノ酸度 ? ■醸造元 株式会社 浜千鳥(〒026-0045 岩手県釜石市小川町3丁目8-7, web http://www.hamachidori.net/) ■杜氏 ? ■製造年月 2013.9 ■COMMENT 越後屋@福島さんで購入しました。スーっとキレてなくなっていくそんな感じ。お料理も選ばず,スイスイ飲めてしまうアブないお酒です。でも,ちょいと置いておいたら苦味が感じられるような気がしました。実は早飲み???
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