ラーメンを楽しむの巻(その4)

で,さらに翌日。あんかけシフトで楽しんでみることにしました。麺はセブンプレミアムで青木さん。ちなみに味の決め手に余っていた餃子のタレを使ってみることにしました(笑)

強火で焼きを入れ,スープを投入。あんかけの準備完了です。

この辺までくると業務用スープの可能性が広がります。ごちゃごちゃ作るんなら,ベースとなるスープはお手軽に仕込んでもいいんですね,きっと。

コショウでさらにごちゃごちゃ(笑)

カラダもあったまるし,これはこれでいいんじゃなーい。
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