カンパーニュと戯れる。

ひさしぶりにカンパーニュをつくってみようかと。

今回はドライフルーツを入れて仕立ててみました。

とりあえず完成。まあまあかな。

一次発酵をしっかり見極めねばと思う今日この頃。

リトライ。

もうちょいイケそうな気がします。

このコたちでも仕込んでみました。

松の実入りです。

やっぱり一次発酵なのかな。

今回はこちらを参考にしてみました。
http://cookpad.com/recipe/1611223
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